半胱氨酸(cysteine)学名为2-氨基-3-巯基丙酸。是一种脂肪族的含巯基的极性α氨基酸,在中性或碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸。L-半胱氨酸是蛋白质合成编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸和生糖氨基酸。D-半胱氨酸存在于萤火虫的萤光素酶中。符号:C。
中文名称:半胱氨酸
中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸[1]
英文名称:L(+)-Cysteine
英文别名:(+)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid; 2-Amino-3-mercaptopropanoic acid; C; Cys; CySH; Cysteine; L-beta-mercaptoalanine; L-Cysteine; L-CYSTEINE FREE BASE CRYSTALLINE; (S)-(-)-Cysteine; L-Cysteine Base;
三字母符号:Cys
单字母符号:C[2]
CAS:52-90-4
EINECS:200-158-2
分子式:C3H7NO2S
分子量:121.15
水中溶解度:277.433g/L(25℃,水
溶解性:溶于稀无机酸和碱性溶液,易溶于水,难溶于乙醇,不溶于醚和氯仿。有刺激性。其水溶液或微碱性水溶液能被空气氧化成胱氨酸,酸性溶液较为稳定。生化试剂含量不少于98.5%
半胱氨酸(cysteine)属于20种天然氨基酸之一,是一种含硫(与甲硫氨酸一样)的非必需氨基酸。动物体内可经由蛋氨酸和丝氨酸合成。有缓解修复放射线对人体的损伤作用。在人体内还有范围广泛的解毒作用,是丙烯腈及芳香族酸中毒的治疗用药。
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