菊花大家都很熟悉的吧，是一种很常见的茶品，它的养生功效在于可以有清热解毒的作用，还可以有养肝明目的效果的呢，对于清肺热，解毒利尿有好处，你知道菊花除了泡茶，还有其他的食用方法吗，来看看菊花大米粥的做法。
营养价值:
多种氨基酸、多种维生素、铁、锌、铜、硒
适宜人群:
一般人群均可食用，特别适合吸烟人群食用
所需材料
菊花适量、大米50克、水100毫升、冰糖适量
做法
1大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟后放入锅中加水熬煮为稠粥备用。
2菊花用沸水泡开备用。
3稠粥中加入菊花和冰糖，用大火煮沸，然后转小火慢煮3分钟即可。
功效与作用
菊花茶粥中茶多酚和儿茶素都能防止血管壁上胆固醇的沉积，能促进胃酸分泌及降低血糖，吸烟者多食之最佳。此粥有利尿解毒的功效，可以使人体内的有毒物随尿液排出。此粥能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人多食之最佳。此粥含有对自由基有很强清除作用的类黄酮，所以在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。菊花煮粥的话可以有很好的抗氧化的作用，而且还可以有排毒的效果，对于清热解毒利尿消肿有很好的作用，还可以有效的提高人体的免疫力的哦，对于促进新陈代谢有好处。
菊花大米粥的相关内容，小编已经给大家介绍了相关的内容了，也有所了解了吧，不仅含有丰富的蛋白质，而且还补充氨基酸，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。利尿解毒明目润肺清热，是一道很有营养价值的食谱哦。
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