马齿苋，又叫五行菜、瓜子菜。肥厚多汁，生于田野、路边及庭园等向阳处。并且马齿苋生长季节长，从4月至10月均可在野外采集。
可能由于其太普遍，很多人都不知道马齿苋其实是“救命菜”、“长寿菜”。它全草供药用，有清热解毒、凉血止血、消炎的作用，甚至能治心脏病和糖尿病。
下面分享一下【马齿苋的10个秘密】
1、保护血管
马齿苋富含的钾元素，经过生理生化反应，可直接对血管壁起到扩张作用，并抵制动脉管壁增厚，有效地保护血管免受侵害，减少高血压病中风的发病率。
2、利水消肿
降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
3、防治心脏病
马齿苋中含有一种丰富的不饱和脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
4、治疗糖尿病
糖尿病属于中医“消渴病”的范畴，早在我国古代就有马齿苋止消渴作用的记载。
有医生用单味马齿苋或配伍滋阴生津的中药治疗糖尿病患者：
用马齿苋30~60克，洗净加水煎或分次泡茶饮。若用鲜品则宜60~120克。15天为1疗程。1次2~4个疗程。
5、治疗肠道疾病
马齿苋是肠道的清洁剂，它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾的效果非常好。
6、消除尘毒
防治溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效。
7、治疗皮肤病
马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
8、抗癌抗衰老
马齿苋中的胡萝卜素，是天然的抗氧化剂，能有效对抗自由基对人体组织所造成的伤害，能抗衰老、防癌变。其中还富含微量元素硒，是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。
9、马齿苋有三类人不宜食用
腹部受寒的人，食用易引起腹泻；
马齿苋是滑利的，有滑胎的作用，孕妇不宜食用；
如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克。
10、马齿苋的两个食疗治病方法
一、蒲公英马齿苋茶
材料：蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g
功效：健脾祛湿，解热凉血，解毒利尿，泻火消炎
做法：按照配方取材料，全部碾碎，做成茶包即可。
方解：蒲公英可改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。淡竹叶的利尿作用较好，以渗湿泄热见长。赤小豆性平味甘酸，入心、小肠经，有健脾利湿、消肿解毒功效。薏苡仁，治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
马齿苋味甘酸，入心、肝、脾、大肠经。清热解毒，利水去湿，散血消肿之效。芡实归脾、肾经。能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。槐米具有较强的凉血止血功效。绿茶不发酵，祛湿效果最佳！
二、马齿苋白米粥
材料：马齿苋15g、大米50g、羊肉10g
特点与功效：粥香汤浓，对慢性胃炎及胃溃疡患者及小儿腹泻、痢疾、便血、湿热有疗效。
做法：将水烧沸，放入大米熬至大米绵烂，然后将马齿苋切碎，再加入羊肉，入锅烧开，即可。
结语：马齿苋虽好，也不宜多食，如需要特殊治疗某一疾病，请在医生指导下服用。
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