饺子是我国的传统美食,特别是北方,逢年过节都会一家人其乐融融的聚在一起包饺子吃,饺子味道非常鲜美,也是很多家庭餐桌上非常受欢迎的菜肴之一。最近天气冷了,家里人说想吃饺子,这不就到才市场买了一些饺子皮回来包饺子,在我们南方包饺子都是习惯买现成的饺子皮,因为这样更方便一些,也可以自家在家擀饺子皮,每次饺子皮都会买多,就会把面皮切条当面条一起下锅煮,其实饺子皮可以做的美味还很多呢,剩下的饺子皮别扔,只需这样简单的加工做成——香蕉饺子。,又是一盘香喷喷的美味一起来看看吧。
准备食材:香蕉、饺子皮。配料:白砂糖、油。
1、首先将所有食材准备后,我们先来给香蕉去皮。
2、将去皮后的香蕉斜刀切成片。
3、然后改刀切成香蕉丁。
4、将切好的香蕉丁放入碗中,喜欢吃甜一些的小伙伴可以加入2勺的白砂糖。
5、将白砂糖鱼香蕉丁一同拌匀后备用。
6、取一张饺子皮,舀一勺的香蕉丁放在饺子皮中央。
7、接着另外取一张饺子皮将香蕉馅包裹住。
8、将饺子皮的四周压结实,然后用叉子在饺子皮的四周按压成条纹的形状。
9、这样既能让饺子皮充分沾粘在一起,还能让造型更加漂亮。
10、还可以做成另外一种造型,取一张饺子皮,将饺子皮对折成月亮的形状,然后用叉子将边沿按压成条纹的形状。
11、将包好的香蕉饺子放置在一盘备用。
12、锅烧热,加入少许的油,将油在锅中均匀摊开。
13、油热后将香蕉饺子下锅煎,来回翻面小火满煎。
14、将面皮煎熟,煎至香蕉饺子两面成焦黄色即可出锅。
15、将煎好的香蕉饺子出锅装盘。
16、这样一道家常版的香蕉饺子就做好啦,趁热吃可以蘸上炼乳一起吃味道也非常不错哦。
一口咬下去饺子皮焦香,外加煎锅香蕉香甜,吃起来味道非常不错呢。喜欢吃甜的小伙伴可以蘸上炼乳,也可以蘸点番茄酱吃呢,拿来当点心、下午茶吃是个不错的选择呢,从此饺子皮又有了新鲜的吃法了,再也不用拿来当面条吃了。简单又美味懂的做法分享给你,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试呢。
小贴士:
1、香蕉本身的甜度不够,可以加上2勺的白砂糖,这样吃起来口感更香甜一些。
2、喜欢吃更甜的小伙伴可以在吃的时候蘸点炼奶一起吃,味道会更棒哦。
3、如果有磨具的话,也可以弄更多可爱的造型呢,我这里用叉子做造型,这样既能让饺子皮充分沾粘在一起,还能让造型更加漂亮。
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