莲子心
莲子心不仅拥有顽强的生命力,全身都是宝,莲子心清心去热、止血、止咳、降糖......老少咸宜,难怪中医夏天独爱它。
今天小编就给大家说说浑身是宝的莲子心。
莲子心全身都是宝
清热降火
莲子心味甘、涩,性平,非常适合在这种夏秋这种空气干燥的高温天食用,可以消暑解烦,清热降火。而如果不去除一起泡水,由于其性寒,清热降火的功能则会加倍。
降低血压
莲子心性寒,味苦,如果想要有非常好的降压功能,泡水最好不要去心。莲子心中非结晶生物碱Nn-9,具有比较强的降压作用。
延缓衰老
莲子心中的生物碱具有抗氧化作用,可以清除体内多余的自由基,而人体中所含有的活性自由基是造成身体衰老的主要原因之一,因此,莲子泡水喝能延缓衰老。
养心安神
莲子心中的的生物碱,可以治疗心律失常,以及心肌缺血,有一定的强心功能,另外,平时如果失眠多梦、心烦气躁的情况,没事的时候,可以泡上一杯莲子心茶,睡觉前饮用可有效改善这种情况。
美容减肥
莲子心营养丰富,富含矿物质和维生素c,纤维素,铁质和单宁酸等,其中的纤维素可有效帮助人减少对胆固醇的吸收,有减肥之用。
夏日去心火
茶饮是最佳选择
传统清心去火茶饮
莲子心茶
材料
莲子心3克。
做法
将莲子心放入盖碗中,用沸水冲泡,加盖闷泡5~10分钟后饮用。
用法
每日1剂,可多次冲泡,代茶频饮。
专家箴言:此茶是传统的清心去火茶,有降血压、止烦渴、消暑热、改善睡眠的作用。
宜忌:适合心肝火旺、燥热不眠、心烦口渴、头晕头重、心悸失眠、目赤肿痛者,血压高者宜饮用。暑热季节最宜饮用;脾胃虚寒者忌用。
清心除烦茶饮
莲心绿茶
材料
莲子心2克,绿茶3克。
做法
将莲子心、绿茶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。
用法
每日1剂,代茶频饮。
专家箴言:绿茶为未发酵茶,鲜叶中的有效成分保留得较多,清热效果更好,搭配莲子心,可清心除烦,清热降火。
宜忌:适合心火旺、头昏沉、烦躁、口干渴者,高血压、高血脂、糖尿病患者及肥胖者均宜饮用。春、夏季饮用尤佳;脾胃虚寒者慎用。
除烦养神茶饮
莲心竹叶茶
材料
莲子心2克,竹叶3克。
做法
将莲子心、竹叶放入茶壶中,用沸水冲泡,加盖闷泡10~15分钟后饮用。
用法
每日1剂,代茶频饮。
专家箴言:此茶可清泻心火、除烦养神、止渴、利尿,常用于热病、暑热所致的心烦不眠等。
宜忌:适合心火亢盛、热入心包所致的心烦不眠、神昏谵语、烦热口渴、口舌生疮、眩晕目赤、小便短赤者。夏季饮用尤佳;脾胃虚寒及阴虚火旺或腹泻者不宜。
小贴士
莲子心泡茶好
但不建议直接食用
莲子心,是莲子中绿色的干燥幼叶及胚根,其主要功能成分是生物碱和黄酮类化合物,这也是它苦味的主要来源。
莲子心中的生物碱,被证实具有一定的降血压、降血脂和抗心律失常等作用。但要注意的是,莲子心具有较低的毒性。
因此,莲子心很少被直接食用,用来泡水喝喝倒是可以,不推荐经常直接吃它。
来源:综合网络
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