餐饮业竞争日益激烈,好的品牌为了更上一层楼,中等的品牌为了走向好的品牌的位置,而处于失败的边缘的品牌,想要打一个翻身仗。因此大家都在谈品牌升级,谈创新。但是到底该怎么做才能算是拿捏得当。想必很多人都是丈二和尚摸不到头脑。
对于这个创新还有品牌升级就没有一个可借鉴的吗?除了脑洞要大,还有什么是必须的是标配?
性感就一定要够露?
据英国《每日邮报》3月19日报道,美国华盛顿州一家咖啡厅因职员身着比基尼工作迅速走红网络并引发争议。目前,该咖啡厅在国外著名点评网站Yelp上获得五星好评,并在社交网络上拥有数万名粉丝。然而,华盛顿州议员指责这种“比基尼”式的营销手段是对女性的利用。
小编认为走性感路线要是走的尺度得当不失为一个非常好的营销方式,美女服务员谁不爱看啊,但是如果没有把握好度,造成超尺度了,外界也会觉得咖啡厅和穿着暴露的服务员怎么看都觉得这个营销的是不是出了那个圈的范围了。
为了赢得回头客,提高翻台率,很多餐厅都是走性感路线,其中全球超430家的猫头鹰餐厅他们的服务员都是低胸白色背心、橙色热裤、肉色丝袜、白袜白鞋,一副啦啦队打扮的清纯服务员,虽然外界也曾诟病以软色情营销的品牌,但是他却走到全球430家分店。但是无论是穿着还是打扮上并不是随意的,比如说衣服的合身程度,衣裤不松垮、同时衣服要塞进短裤里,白袜子要以特殊方式做出堆叠的效果。头发要披散着不可以扎,就算是挑染也不可以用出挑的发色,同时保持干爽柔顺(湿头发很性感但这里不要),最多六到八周要修剪一次头发。
必!须!全妆容上阵,但不能涂指甲油。上班期间需要补妆的话,和经理报备,她会负责带你“下场”去调整。
所谓无规矩不成方圆。这个“性感”拿捏得当,有特色却也不是无底线。
智慧与容貌并存,食客纷纷搬进朋友圈
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