润物细无声，这是湊湊的自我修养

都说魔都的吃货最讲究

从食物的口感到整体环境

甚至是服务的细节

湊湊的台式服务

将给上海的吃货们带来不一样的体验

这是一份不愠不火，刚刚好的温柔

台式服务，恰到好处的服务难得一遇▲

台湾的服务，根源于传统的儒家文化，礼仪，诚信，仁义，友爱以及助人为乐等已深入骨髓，融入社会生活，所表现的待人接物，是自然而然地流露，毫无刻意的痕迹，让人联想到“润物细无声”。

而这种细致入微的服务，也体现在各行各业中，几年前网络上曾有篇名为《感受“台式”服务》的文章中就有这样的描述：

 在台湾，服务似乎不分本职内外，随团司机陈哥，每天候在行李门前，替游客搬放行李，在大巴底层钻进钻出，这让人不解，因为司机不是搬运工。

 更意外的是，导游小周在日月潭游览时，竟然自掏腰包为全部游客一人买了一个阿婆卤蛋，这可是超出了服务的范畴。必是他担心有人尝不到台湾的名小吃而破费？考虑堪称细微。

而在湊湊，作为一家主打台式火锅与台式手摇茶的店家，同样将台湾浓浓的“人情味”放在了非常重要的位置上：

从顾客取号等位开始到顾客离店，每一个细节和环节都在湊湊考虑的范围之内。

等位：

排位等号期间，不仅有美味的小食与奶茶可以品尝。还可以提前点菜，再加上湊湊的店面均是在购物中心之中，想让等位变的枯燥也是很难的事情。

点餐：

点餐环节，每一位服务员都熟知菜单上的所有菜品，并且可以根据顾客的喜好进行推荐，如果觉得点多了还会主动提醒。

用餐：

用餐时不会有服务员站在你的桌边让你感到尴尬，但当你需要帮助时马上就能找到他们，加汤、撤盘、添鸭血，一切都非常恰到好处的自然，餐前小菜、餐时的沙冰、餐后甜点也会在适当的时候出现在你的桌前，上菜时还会提供给你涮菜最佳时间和方法的建议。你提出的需求他们都会认真负责地帮你去解决。

离店：

每桌客人离店之时，他们总是第一时间恭送，并提醒你不要遗漏随身物品。

以下是一些摘自大众点评热心网友。对北京湊湊三家店的“台式服务”做出的评价：

等位

我也是服气的。刚坐下来等位不久，肚子一阵阵的疼，脸色瞬间差起来，前台领位的小姑娘大概看出了我的不适，贴心的过来问了我情况。不过一会，小姑娘就给我端来一杯暖暖的红糖水，真的，坐着火锅店门口的时间心里暖暖哒。

总体来说

服务还是很不错的，有一个年纪大一点的台湾男士看我们剩了好多，特意过来问有没有服务员提醒我们可能会点的有些多，主动帮忙打包，还问需不需要打包一些鸭血和豆腐带走，很贴心。

最后特别提一下服务，

特别有眼力见儿，我筷子掉地上了，声音很小，我反应也很小，朋友也没发现，可当我弯腰的时候，也不知道哪里瞬移来的服务员马上递给了我双新筷子……速度极快啊，鼓掌！发小红旗！

湊湊所秉承的'润物细无声'

的台式服务体验

希望能够让大家感受到

更加自由的空间

以及更加舒适的用餐环境

愿凑凑的这份用心

能够温暖你

治愈你的孤独