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有一种度假村,是为了改变人生

我从很小起就很着迷于酒店,因为在童年的我看来,酒店总能凭借无尽的想象力和创造力,惊喜着一个小男孩的探知欲和猎奇心;年岁渐长后,我开始对那些借助自然风光和休闲体验愉悦身心的度假村心水不已;再往后,随着生活节奏越来越快、压力和困惑日益增多,那些为优化身心、排解压力和困惑而运作的度假进阶产物进入了我的视野。

在苏州阳澄湖上独占46英亩半岛地带的音昱水中天(回看《「音昱水中天」体验报告》)正是一间理念进阶、以疏解身体不适、养成更健康的生活方式的功能型度假村(而非看看风景、做做SPA的简单放松身心的休闲度假村)。本文,想聊聊这间度假酒店给我带来的对酒店的进阶感悟。展开全文前,先附上一段记录此行的Stay with Sangha Vlog。

▲ 此行参与录制了Stay with Sangha Vlog系列的第二辑“下一代旅居,超越酒店的酒店”。

I

从音昱听堂

到音昱水中天


最早注意到音昱,源于多年前一次在建国西路上的音昱听堂同好友们Brunch。这座掩映在建国西路婆娑的梧桐树影间的小楼外形貌不惊人,黑色的墙体内却别有洞天——空间内交织着裸露的砖墙和穿行的天桥、既有可以悠然用餐的庭院、也有供调整身心灵的疗愈习练空间、屋顶还藏着开阔的都市农庄......

更令我着迷的不止是这里的硬件设施,更是这里的呈现氛围、传达的态度和日常体系。这里的餐饮尽管倡导健康,但丝毫不折衷味觉和满足感(菜单明确标注热量、选用有机食材);每个空间场景和每件家具都充分考量感官柔美和人体工学;楼上的习练空间还开设多元的身心习练体验(包括我大爱的音疗)......俨然一处休养身心的城中庇护所。

这样一处大隐隐于市的城中休养据点,在很多个周末都给予了相聚的快乐,也在很多个困惑疲惫的时刻予以了庇护。这样的庇护感让很控酒店的我频繁脑补,若这样一处城中休隐据点开一间可过夜的酒店会如何演绎、何等治愈。巧在,他们还真开了一间酒店,从上海开车约1小时即可到达。

II

下一代度假村

超越酒店的酒店

尽管音昱的度假村版本——音昱水中天的创作和缔造耗费了整整10年,但待其2017年问世之时,其营造手法和运作概念依旧超前了市场至少10年。

▲ 缔造前和成品后的酒店主体部分。

当如今多数酒店依然沉迷于让明星设计师呈现秀场般的旅居场景(或为拍照好看或吸睛而为的网红点)时,由曹慰祖、张永和、如恩组成的音昱创作团队则决心全力做减法,完全弱化建筑物之于自然场景的存在感。毕竟,减少对自然的索取和影响的同时,同理也缓解了环境对人造成的影响。

在这样的坚持与革新主旨下,原先半岛的弧形堤岸化作了无边泳池的边界,所有建筑都贴合着地势,尽可能藏在植被体之下,减少与自然场景的冲突。


建筑材料大多是回收自江浙沪和安徽等地的老建筑的砖木及旧船上上船板,还有火山石和取自溪流里的石块,大多是循环、可再生、人造等无需重新开采的材质,甚至木材的拼接抗拒使用粘合剂,而是采用更古法的榫卯,很多木材甚至不上漆面,让其与自然亲和互动;室内空间极少出现完整的直线或锐利的边角,而尽量采用弧角和曲面收边,只展现材质本色,甚至不上漆面。

▲ 无论壁炉的外壳、浴室的顶角,一律采用弧线和弧面,以此柔化人身处空间时的感官。

水疗中心甚至还用一部零机械、仅凭空气动力运作的电梯,俨然一部会练“气功”的玻璃升降舱。


▲ 借助半岛原始堤岸铸造的无边泳池在附加了一个圆形水下雕塑后,刚好和湖面形成了一个八卦图,展现了音昱水中天浑然天成的营造效果。

音昱水中天在建筑和空间营造中对可持续概念的诠释立体且深入骨髓,这般淋漓尽致的概念演绎,令人叹服的同时,也被赋予了更强的可持续使命感和更宁静平和的心境。

III

「可持续」的进阶

▲ 音昱水中天运用家具的摆位和巧妙的隔断设计,将客房划分成睡房、起居室、工作区、浴室、户外平台这5个若即若离的空间。空间各部位间的衔接和互动都处理得舒缓、流畅、层次感十足,让人折服。


▲ 客房的抽屉手柄直接采用了横截成片的树枝,减少了在加工上的耗费,也提升了住客开关抽屉时的握感;酒店建造了自己的饮用水生产和装罐生产线,出品每日新鲜装罐的玻璃瓶饮水,杜绝了难以降解的塑料瓶的产生。

音昱水中天对可持续的概念不仅着眼于对可持续材料的运用上,更有意将可持续概念,进阶诠释到人的度假方式上。

在音昱旅居期间,你会感受到一种强有力的召唤力,引你顺应他创作的格式来起居,并感受这套起居体系带来的舒适、愉悦、与健康,从而不自觉地将其设定和倡导的生活方式、康体和思维理念,带回自己的日常生活,过一阵再回归音昱,检测自己的生活规律性和状态,从而通过和酒店长期持续的交互,调整、完善并优化自我。

音昱的客房迷你吧里不会出现常规酒店常备的零食、饮料、酒精,而只有转罐纯水以及自制轻体饮品的玻璃瓶、水果和适量酒店自制的有机蘑菇脆片和蔬果干,引导我减少不健康的零食饮料摄入。


▲ 餐厅门口常备着自助取食台,摆满了坚果、水果、以及以减脂、清肠、润肺等不同目的制作的健康蔬果汁,在必要时垫肚子,并养成用不同的果汁配方调理身心的习惯。

▲ 客房迷你吧的茶包打破了以茶叶品种和风味分包的传统,而是以每日的不同时段分包,早间有提神清肠的早安茶包、午间可借助融入茉莉枸杞的午安茶包明目和集中注意力、晚间则有满载玫瑰等花草的晚安茶包。引导我学会用匹配的茶饮配方保持恰当的生活状态。

尽管当下能提供动辄十数款枕头的枕头菜单的酒店并不在少数,但音昱在入住时就依据我近期的身体状态,立马调整了客房的床品布置,特意为我换上了决明子和薰衣草枕头,并加上了缓释我肩颈疲惫感和压力的U型枕(简直太懂睡前爱看会儿电影或追一部剧的我)。

可见, 音昱水中天显然超越了其他酒店对睡眠的追求,而是倾力营造并助力你寻找最适合你的睡眠场景。其寝具的选择、摆放和推荐,都对家居睡房的营造和改造有着诸多参考价值。

▲ 全白的一体式浴室设计,以及浴室与其他空间的交融方式(从玻璃墙两侧伸出的挂衣钩可从居室和浴室两侧悬挂物件,淋浴间的浴巾架与起居室的电视架巧妙交融),在让人不禁拍案叫绝的同时,也让人仿佛窥见了下一代度假村的模样。

吃无论之于度假还是生活,始终都是相当重要的部分。我们通常概念里的康养概念度假村都会以寡淡的味觉、克制的食量为主旋律,但音昱水中天的新加坡名厨Paul Then创作的餐饮体系,却在控制热量和美味间达到了令人愉悦的平衡。助力我逐步形成全新的膳食认知体系,并学会从全新的视角来解读和鉴赏食物的选材、搭配、烹调和呈现。


起居和餐饮之外,音昱水中天也凭借强大的设施、课程和导师资源,对我们的健身、休整、调养和思想,进行重新审视与优化。

由此,我们常规概念中,“度假即欣赏风景、呼吸呼吸新鲜空间、尝尝美食做做SPA”的概念,在音昱水中天“养成全新的生活习性,形成「可持续」度假的进阶”理念的比对下,俨然成了上一代的老思潮。

▲ 音昱水中天的身心习练区内,设有1:1复刻自哈佛大学的讲堂。

▲ 如同当代艺术馆般的练功房。

▲ 除了泰诺健最顶配的器材外,音昱的健身中心还配备了大批德国舶来的智能器材,教练会根据我的实际状况设定健身项目、方式和力度,器材还会根据我的实际发力度自动调节重力,俨然健身中的高定。

音昱每天都有排得满满当当的身心习练课程供任意选修:从果汁、药膳粥、各式功能沙拉的制作;到普拉提、呼吸平衡、体态管理等体能和形体课程;再到关于生理、人际关系、身心灵的各种专题讲座,每一堂习练课程无不让自己向更健康的生活方式更趋近一些。

多数课程其实都妙趣横生,让人获得无穷启发。这其中,数音疗课最最轻松惬意,所需做的只是去冥想洞体验音钵疗愈,你所做的只是以最舒适的姿势躺在洞穴四周的瑜伽垫上,任凭老师用各种器具奏出的韵律治愈身心,以及随老师一同用发声呼吸练习,感受能量交织的幻妙、和卸除纷扰和压力瞬间的释然。


音昱还有着全亚洲都数一数二的水疗中心,这座拥有优美的弧形顶盖和多元护理池和疗愈空间的SPA馆,涵盖了一切你能想象到的水疗设施及护理方式,从音乐热疗躺椅、红外线桑拿、克奈圃漫步、冰泉、盐穴、Watsu、阿育吠陀,无所不包。每件器材和每个设施的体验仿佛都具有魔法一般,舒缓倦意、优化状态、焕新身心。

这些体验有的能模拟出回归母体内的安逸感、也有让药草借助水蒸气注入体内、更有让宾客互助裹上火山泥卸除角质并通过接触增进交互。这座登峰造极的水疗中心不仅用无比强大的设施和无所不包的体验颠覆人们对水疗馆的固有认知,也是一座予以人全新启迪的圣殿。助我卸下身体的每一丝包袱、感知身心被一丝丝治愈、更深觉思绪被重新规整和编排。一座度假村所存在的最高境界大抵如此。

···

如果说度假村的1.0产物是亲近景点、2.0是借助自然场景和体验项目调整身心、那3.0版本就该是能解决你的痛点和困惑、转变和能优化你的生活习惯和思想的休养之境


音昱水中天正是度假村3.0版本中的一员, 以其先锋的营造、氛围、理念颠覆我们对度假的固有认知,进阶诠释了可持续概念,助力我们改变生活方式,升华身心灵,予以启迪,成就更好的自己。

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祝各位双节假期愉快!

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