又想吃面包了,自己在家做不用出去买,不用烤箱不用面包机做出来的面包一样的蓬松暄软还可以一片一片撕着吃碗中打入四个鸡蛋取出一个蛋黄备用加入三克酵母粉五十克,白糖搅拌至白糖酵母融化再加三百克面粉搅成絮状倒入二十克食用油下手揉成面团放到面板上上下推拉揉搓二十分钟左右揉出一层薄薄的筋膜,这是做面包的关键直接分成十个面积搓圆,模具底部和边缘刷一层食用油依次放入小面剂盖上保鲜膜醒发至两倍大醒,发好后把取出来的蛋黄儿刷在上面再次盖上耐高温保鲜膜放入蒸锅水,开计时蒸四十分钟,这是蒸了,十五分钟的,这是蒸了三十分钟的,这是蒸了四十分钟的关火,再焖五分钟出锅后刷一层蜂蜜撒,一层椰蓉再脱模蜂蜜,椰蓉大面包就做好啦!欢迎大朋友先收藏再关注,不然等你想吃的时候就找不到我了,感谢您的支持,我们明天再见
联系客服