【张奶奶厨房】开春了，这几道菜给宝宝补一补

 

春季是孩子长个子的黄金季节，营养专家提醒家长，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加。然后总有些调皮小鬼，不爱吃这个、不爱吃那个，甚至什么都不爱吃。

“偏食”这个问题让妈妈头疼又操心，今天就来推荐几道菜肴，让妈妈们轻松应对春季宝宝的营养所需~

* 如果是一岁出头点的孩子可以尝试这道菜

【肉末蔬菜软饭】

材料：

大米、菠菜、瘦猪肉末、植物油、精盐、葱末少许
做法：

（一）将米淘洗干净，加入清水，浸泡20分钟后，蒸成软饭待用；

（二）将菠菜切成末；

（三）将油倒入锅内，下入肉末炒散，加葱末，加入菠菜末炒至变色，加水、精盐，放入软米饭，拌匀后，稍焖一下出锅即成。

推荐理由：

味道咸香，饭软烂，肉切成末以后易于宝宝接受，营养丰富，做法也很简单。

不爱吃蔬菜的宝宝

【酸奶酪拌蕃茄】

材料：

蕃茄、超市买的酸奶酪

做法：

（一）蕃茄洗干净，用刀在皮上划开一个十字，放在热水里烫一下；

（二）把皮拨开，切成小块，用酸奶酪拌一下就可以了。

推荐理由：

蕃茄有很丰富的营养，对于很多不喜欢吃蕃茄的宝宝可以用酸奶酪来调剂一下，并且酸奶酪里也含蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。

挑食、偏食的儿童，由于某些营养元素摄入的缺乏，易造成各种生长问题，所以为偏食孩子提供全面均衡的营养是非常重要的，以上几种方法妈妈们记住了吗？春季就让小家伙好好地补一补吧！

节选自公众号“偏食宝宝成长营”