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2019.08.15
香菇性味甘、平、凉,归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神 以及美容颜之功效。 还可化 痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤。
清热解毒,香菇具有 清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗 小儿天花、麻疹等疾病。关于抗癌,香菇中含有多糖类物质,可以提高 人体的免疫力,抑制癌细胞生长,增强机体 的抗癌作用。如肿瘤切除患者 常食香菇,可以预防肿瘤的复发与转移。
香菇的搭配禁忌,香菇+鹌鹑:鹌鹑的营养丰富,口感鲜美,但是和香菇一同食用 它的效果就会大打折扣,严重的会面生黑色斑。
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