“你看那荷花多好吃……啊不，你看那莲藕多美……也不是！呃……”吃货的世界难道看到美景也会想到“吃”吗？别惊讶，这是因为，荷花这种植物本身也算一种食物呢——何止算一种，它从荷叶、莲藕、荷花瓣来说，全身上下都是美味！虽然荷花长在淤泥里，但它浑身是宝，每一处都可以端上餐桌哦！快来随小编加入这一场「荷花宴」吧。
先说一下荷花身上比较常见的食物，莲藕。哇，藕算是日常生活中最常见的一种菜了吧！它的做法各式各样，什么藕烧排骨啊、清炒藕丁啊、莲藕绿豆排骨汤、红烧藕块啊，还可以凉拌……太多了，每一样做法都挺受人们喜欢的。莲藕营养丰富，又是一种天然食品，绿色、环保，可谓“出淤泥而不染”，只是食用的时候千万要记得洗干净，莲藕里的沙子吃下去了可对肠胃不好！
莲子。直接扔嘴里生吃也可以哦！它清热解毒的作用可以说是十分优越了，还能治愈失眠等症状呢。只不过莲子里面的“莲心”可不是一般苦，很多人都吃不下，如果实在不喜欢生吃的话，就熬上一碗银耳莲子羹吧。这道羹尧美味鲜甜，人们常常喜欢在夏日里喝上一碗，也可放进冰箱保鲜室降温，口感会更舒爽滑口、鲜甜味美！荷花当季的时候，怎能不采摘些莲子回家吃呢？到时记得尝试一下哦！
油炸荷花。哈哈，又到了小编最喜欢的环节啦！有猎奇心理的人，一般都会产生疑问，这荷花这么漂亮、鲜嫩、柔软，自古以来有多少诗人歌颂过它，它从来都是高高在上的圣洁花朵，难以想象放到油锅里翻炒是什么样子呢？嘻嘻，这荷花才不仅仅是阳春白雪的美景呢，炸成金黄色后端上咱们老百姓的餐桌，你就知道它竟也可以这样酥软嫩脆，而且太像鸡腿了，可谓人间至味哦！要是实在不能接受这种“油腻”的吃法，凉拌花瓣也是不错的选择啦。
荷叶粥。荷叶，它本身是中药的一种，润肠通便、清热解毒、解暑下火。荷叶熬粥，它最大的特点在于清淡的口感，特别适合每天早上喝上一碗，平时工作应酬吃了大鱼大肉之后，就可以来一碗荷叶粥，保证去除你胃里面全部的“油腻”，帮助肠胃更好地消化！通便排毒的效果达到了，自然而然也就能减脂呢，女生们减肥可以考虑它哦！
荷叶茶。它还有另外一个好听的名字，荷钱茶。可不仅仅是荷叶粥能降脂减肥，荷叶茶一样能做到哦！夏季出门，泡上一杯荷叶茶随身携带，想喝就喝，让减脂瘦身成为一件轻松又自然的事。这种茶无需水煮，泡上几分钟就可以喝了，既方便又快捷。另外，喝多了这种茶，自然就不太想吃过于油腻的荤腥食物了，倒也就培养出了良好的饮食习惯呢！
围绕着荷花说了这么多美食，以上，有没有哪一种让你心动了呀？想去尝试一下油炸的荷花瓣、生吃的莲子芯么？那就在夏日里行动起来吧！每年夏季，小编一看到荷花就会联想起各种各样的美食小吃呢。要知道，荷花，它不仅仅是摄影师镜头下的“美人”，还是厨师手下精致可口的“至味”，它充满着夏天的感觉，清香、悠闲……总是轻易勾起人们对于童年荷塘的美好记忆……我们一生中经历这么多夏天，究竟是否曾抓住了其中一个夏天的“美味”呢？
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