柿粉菜谱 | 快手菌菇汤，一起来暖暖胃！

有时候来不及煲汤用微波炉/光波炉来煮一碗汤是非常方便的。

我很喜欢菌菇汤，食材简单，价格实惠，别看它没有一点肉，尝上一口还真鲜香无比。而且菌菇富含一种生物活性物质，它对于提高人体免疫力，预防高血脂等疾病具有很好的疗效。

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THE RECIPE

精 选 食 谱｜菌菇汤

BY  KL乐悠悠

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Ingredients  to  prepare

食  材  准  备

白玉菇·········适量

平菇············适量

火腿·············1片

内酯豆腐·······1/3盒

水·········450ML

盐············少许

白胡椒粉······适量

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S T E P S

操 作 步 骤

- 1 -

将菇类洗净，火腿片切成小块状，内酯豆腐用勺子挖出备用。

- 2 -

 微波炉碗放入切好的火腿片、内酯豆腐和水。

- 3 -

加入菌菇和白胡椒粉。

- 4 -

盖上盖子，将汤碗放入格兰仕光波炉里，关上门启动光波炉电源。

- 5 -

择【基本操作】模式；火力调节【80%】；时间设置为【6分钟】，然后点【启动】光波炉就会开始制作啦。

- 6 -

加热结束后取出汤碗看看汤制作的成熟度，此时只是开始加热，汤还没煮开。

再一次把加热时间设置到6分钟，好了以后取出再看看这样可以防止食物过熟，我一共煮了三次，最后趁热让入少许盐调味即可食用。

一碗热汤下肚，全身暖融融的，再吃上几片菌菇，鲜美嫩滑，特别适合冬天的夜晚。只要家里有微波炉/光波炉就可以，这是一种拥有智能家电的幸福感吧~