微波炉 | 低脂健康的鸡肉沙拉

材料：鸡胸肉1块、西红柿、黄瓜1根、欧芹少许、橄榄油2大勺（根据个人喜好选取材料亦可）。

调料：黑胡椒少许、洋葱末1大勺、蒜沫少许、糖少许、柠檬半个（ 取柠檬汁）、白醋汁1小勺。    

制作过程：

1.欧芹切碎，黄瓜洗净切成小块，西红柿洗净切块。

2. 鸡胸肉用厨房纸吸水后，加上欧芹碎、盐和橄榄油腌制大约30分钟。

3. 将腌制后的鸡胸肉放格兰仕微波炉，用保鲜膜盖住碗（保鲜膜戳洞透气），微波高火四分钟左右。

4. 将鸡胸拿出来，冷却后切成和黄瓜大小的鸡肉块。

5. 将所有材料倒在沙拉碗中，混合所有调料，浇在沙拉中，拌均匀即可。

烹调tips：沙拉的制作可以根据个人的口感选择不同的材料，如鸡蛋、牛油果等。