烤箱 | 烤吐司三明治

豪华plus版烤吐司三明治

by Peggy是小乖乖

用料

全麦吐司4片、鸡蛋2个、芝士片2片、番茄酱、青豆玉米粒、红椒 、生菜、其他蔬菜或火腿培根等适量。

制作步骤

1.备好材料，蔬菜切成条状或者小块状（可自由添加火腿或者培根）。

2.取出两片吐司，把中间挖空，只留边框，之后把边框和完整的吐司叠起来。

3.在下层吐司表面涂上番茄酱。

4.在框内打入鸡蛋，再放上青豆玉米粒以及切好的红椒等食材（肉、蔬菜等可根据自己的喜好添加），让蔬菜和鸡蛋充分接触更好哦！

5.盖上芝士片，送入烤箱，200度上下火10-15分钟左右，直到鸡蛋凝固芝士融化（时间随烤箱差异可能会有变化，记得观察吐司不要烤太焦）。

6.烤完对角切，夹上生菜，两半摞一起。配上牛奶和水果，开吃啦！