电蒸炉|一道能让你胃口更好的菜，今晚试试做吧

萝卜炖牛肉

白萝卜450克、牛肉100克，大葱、姜各15克、料酒10克，酱油10克，盐4克、味精2克，八角3克，花生油40克

1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

2、锅内放油加热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；

3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；

4、待萝卜块熟烂，加入酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

5、再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。