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银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。


步骤图


1
 准备食材

2
红枣、枸杞洗净沥干。

3
南瓜洗净削皮切粒。

4
银耳洗净泡发~泡发后的银耳剪去根部(黄色部分),放入压力锅,用压力锅煮出胶

5
 煮好的银耳倒入汤锅

6
加入冰糖,大枣,南瓜,煮至南瓜熟透变软

7
十几分钟就差不多了

8
 再加入枸杞,小火煮至5分钟即可。


9


 出锅盛碗咯~


--小贴士--

1、银耳不一定要泡过夜,泡到明显变大、变软就可以了。

2、不可以用砂糖代替冰糖哦,冰糖同样具有一定的润肺作用。

3、有咳嗽症状的,千万不可冷食,加热后再吃,否则凉的东西会让气管收缩,加剧咳嗽。

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