蟾蜍草煎蛋的做法

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

蟾蜍草，鸡蛋蟾蜍草200g，鸡蛋3个

蟾蜍草煎蛋的做法步骤

1. 蟾蜍草是我在地里自己挖的，留嫩芽洗净

2. 剁碎，要很碎，蟾蜍草味苦切太大会更苦

3. 打鸡蛋，我怕苦所以鸡蛋加的多！

4. 加盐，也可以加适量的糖减少苦味，

5. 拌匀

6. 油下锅烧热

7. 蟾蜍草下锅

8. 煎至两面金黄就可以起锅了

9. 起锅，

小贴士