这是日本建筑师隈研吾近期为一间美食餐厅的室内设计,其转玩“木板”的惊人手法,肯定又将再次引领你走向叹为观止的境界。
这间位在日本大阪站黄金地段新开幕的特色餐厅,是日本大型美食网站“Gurunavi”所开设之实体店面,里头除了一部分空间将作为游客或食客的餐饮指南专区外,另一部分即呼应美食主题,设立一个气氛绝佳的典型饮食环境。
空间都是由不规则裁剪效果的木板,错落叠放而成,有一些出来的部分,刚好被用作桌子与小平台。新奇度十足的设计表现,与该餐厅供应的当季料理共同散发着现代日式风味。
考量到品尝美食时需要的简洁与舒适,隈研吾在内部规划上,以宜人的黄光背景,搭配上原木系的柔和精简装潢。
建材则运用比单片木板更坚固耐用的胶合板,搭起与四周融合、层层叠叠的平行延伸空间,这彷彿系统家具般的室内设计,不仅无需再陈设多余的桌椅、柜子或展示架,堆栈板的不规则多角度造型更变为现成的装置艺术。
因为木板的多层次叠加,造成了不一样的光影效果,加上温暖的灯光照射,更加强调了充满层次感的光影变化。在凸出来的平台上放置有绿色的毛毡垫与电脑,可以供大家使用。
自然、和风的设计理念,企图让到此一饱口福的顾客,真正体验到“食在安心”的美味。
举目所见的堆栈板室内设计,还容纳实用的接待柜台、展示架及座位区,不只少了金属与塑料的冷冽感,更多了温暖舒适的放松享受。
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