南瓜最新的时髦吃法，这么好的东西别拿去喂猪！

2016-08-23 置爱家装1评

入秋最适宜润燥、进补，南瓜中含有的氨基酸、矿质元素有很好的保健作用，味道偏向于甘甜，但又不会像糖那样发腻，而且它还是补血圣品哦，女孩子一定要多吃~趁着南瓜收获的季节，赶紧来试试这些美味吧！

南瓜面条

材料

面粉、南瓜汤（南瓜泥）

做法

用南瓜汤代替水，在和面的过程中，不断地加进南瓜汤，直到成团状

盖上保鲜膜，静置5分钟后用擀面杖擀平，切成条状

待水沸后，下面

吃的时候，可以根据自己的口味来放调料或者拌上其他的炒菜

南瓜汤

材料

南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、香菜、姜、葱

做法

南瓜切块，放在水中，煮至沸腾，再用小火煮10分钟

南瓜炖好后，加入切碎的洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜煮10分钟

如果想要让煮好后的南瓜完全成为汤汁，可以把它倒入搅拌机中彻底搅碎

然后再倒入锅中，稍微加热，再加上香菜、葱末、姜、盐或胡椒粉，就可以出锅了

南瓜煎饺

材料

南瓜去皮和籽蒸熟、大蒜切碎、干香菇泡发切碎、饺子皮、盐、胡椒粉

做法

烤箱预热至华氏400度

蒸熟后的南瓜捣碎，使成南瓜泥，拌入大蒜和香菇丁，用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀

馅料做好后，开始包饺子

包好的饺子放在烤盘上，刷上油，烘烤25-30分钟，直到边缘成金黄色

Tips：如果没有烤箱，可以将饺子煮熟后冷却放入冰箱，吃的时候用煎锅加热，一样可以吃到美味的煎饺~

南瓜甜甜圈

材料

菜籽油、3个鸡蛋、砂糖、蒸好的南瓜、盐、发酵粉、面粉、糖粉

做法

烤箱预热至华氏350度

蒸好的南瓜捣碎成泥状，然后和所有的材料（面粉后面再放）一起放入碗中搅拌均匀，再加入面粉搅拌，直到平滑

将油抹在甜甜圈模具的周围，防止粘上，然后将南瓜泥混合物填充进去（每一个模具填3/4就可以了）

烤15—18分钟，拿出冷却，在上面撒上糖粉，可以的话，涂上奶油味道会更好~

Tips：如果没有甜甜圈模具，可以做成南瓜饼哦~

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