粉蒸肉家常做法，喷香软糯，肥而不腻，吃完还想吃！

一喵2016-11-28

气温一天天的下降，寒冷成为冬季最常见的话题，怕冷体质的朋友们要如何御寒呢？其实合理的饮食也能帮助抵御严寒。

推荐美食：粉蒸肉

推荐理由：肥而不腻、营养丰富，适合冬季滋补。

营养功效：

五花肉：五花肉含有丰富的脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感，特别适合冬季滋补食用。

菜谱制作方法：

食材：五花肉 土豆 蒸肉米粉 葱 姜 生抽 酱油 料酒 生粉 胡椒粉 食盐

1、五花肉洗净切薄片，土豆洗净切片，葱姜洗净切好备用。

2、五花肉加料酒、食盐、生抽、胡椒粉、姜末腌制30分钟。

3、将腌制好的五花肉，倒入米粉和少量清水，搅拌均匀。

4、将五花肉均匀的码放在盘中，表面码放土豆片。

5、锅中倒入适量清水，放入蒸隔，将五花肉放入锅中蒸40分钟。

6、出锅扣入盘中即可。

小贴士：正在减肥和身体肥胖的朋友不宜多吃。

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