老公爱吃我做的川香鸡块，又辣又香，吃起来超过瘾

吃货攻略2016-11-301评

材料：鸡腿、酱油、鸡精、五香粉、花椒、盐、蒜、耗油、干辣椒、白芝麻、

鸡腿洗干净后切成小块，加蒜泥、盐、酱油、耗油、五香粉抓匀，腌15分钟。

腌好的鸡肉里加淀粉、蛋液拌匀，然后放到油锅里小火炸至金黄色。

炒锅里留一点油，炒香花椒、蒜块、干辣椒后，把炸好的鸡块放进去翻炒。

等到鸡肉入味了，撒上适量的白芝麻，就可以出锅了。本文转自微信公众号： 阅读百味

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