简易快速的美味家常菜糖醋鱼块单身狗赶快学学吧

2016-12-16

对于一个人自己做饭来说很多人都会头疼不知道怎么做，做多了怕剩少了还不知道怎么做了，糖醋鱼块非常适合一个人自己做做着吃，将前一天预先解冻的草鱼从冰箱拿出来料理，15分钟即可完成端上餐桌。酸酸甜甜的糖醋鱼不仅色泽诱人，酸甜味道让人食欲大开。简易快速家常菜，爱吃鱼的朋友不妨试做看看！

糖醋鱼块材料；草鱼中段1块，洋葱1/4个，红甜椒1/2个，姜3片，蒜头3个，青葱1根，调味料；番茄酱2汤勺，米酒1大勺，盐适量，糖1/2茶勺，醋1/4茶勺，酱油1/4茶勺，清水40cc，玉米淀粉适量。

糖醋鱼块做法；

第一步把鱼块洗净后用1/4茶勺酒、手沾少许盐涂抹鱼块，然后腌5分钟。洋葱、红甜椒、姜片、青葱切条状，蒜头切片。

然后热油锅放油，将鱼块两面都煎熟后盛盘备用。

热油锅爆香姜蒜，放洋葱、红甜椒略炒，倒入番茄酱炒香，再放酱油、醋、糖、盐、清水煮成酱汁。

最后入青葱，玉米淀粉加适量水勾欠后将酱汁淋在鱼上。

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