蜜汁好吃——茄汁烧豆腐
茄汁烧豆腐
主料
豆腐 300克
辅料
味事达酱香鲜酱油 1茶匙 西红柿 1个 食用油 1汤匙 蒜 葱 盐 3克 白糖 1茶匙 番茄酱 1汤匙
茄汁烧豆腐的做法
1. 原料。
2. 豆腐切成0.5厘米的片。
3. 放入电饼铛煎一下。
4. 豆腐煎至金黄，备用。
5. 西红柿去皮、切小丁。
6. 炒锅倒油，放入蒜末炒香。
7. 放入西红柿丁。
8. 放入白糖、盐、味事达酱香鲜酱油、番茄酱。
9. 炒至西红柿出汤。
10. 放入煎好的豆腐，改小火烧一会。
11. 烧至汤汁浓稠后关火、撒葱末即可。
12. 酸甜开胃。
豆腐煎至表皮金黄即可，时间不必太长。因为味事达酱香鲜酱油已经非常鲜了，所以不必再加鸡精、味精了。
来自菜谱网
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