糖醋排骨的家常做法！
糖醋排骨是大众非常喜爱的一道菜，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
今天就教大家如何简单的做出美味的糖醋排骨。
准备材料：猪精猅，大葱，生姜，白糖，料酒，盐，醋，植物油，高汤，熟白芝麻。
做法步骤：
1、将排骨剁成两三公分的小块，加大葱，生姜，盐，料酒腌30分钟。
2、上笼蒸约20分钟。上锅开中火并加入植物油待油热后加适量白糖，炒至金黄色为止。
3、加高汤及排骨入锅，放白糖，醋，用文火烧至汤干，汁浓，起丝，加入白芝麻即可。
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