在家就能轻松做出来的蔓越莓牛轧糖，好甜啊！

2017-01-12

蔓越莓牛轧糖，味道香甜，在家就能轻松做出来，而且一点不比外面卖的差。做出来当礼物，送爱人，送朋友，都是不错的选择呢~

食材：棉花糖360g、奶粉180g、花生碎200g、蔓越莓干100g、黄油80g

步骤：

1.黄油放入不粘锅加热融化

2.加入棉花糖，小火状态下炒化

3.再加入奶粉炒匀

4.加入花生碎和蔓越莓干（蔓越莓要切成碎丁再用）

5.全程小火，翻炒均匀

6.搅拌到全部粘牢并脱离锅壁

7.出锅后倒在油纸上

8.再盖上一张油纸，用擀面杖擀平整，厚度自己控制。晾到有一定硬度后，纸可以轻松撕下

9.糖块切成如下图，要把握好粗细长短

10.把切好的糖块包上糖纸，完成

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