每种食物都有其保存期限，当然东西在保存期限内食用完毕总是最新鲜，但如果今天你一不小心买了个太多（尤其遇到大特价时）又没有人可以帮你消耗时，若是放任这些东西直接过期，似乎有些浪费啊！
就来教大家如何让食物保存期限神奇的延长吧！
1. 蛋
可以把蛋先打到冰冰块的盒子里，然后放到冷冻库，当蛋完全冰冻后就倒出来放在托盘上，在一个个分装到冷冻袋中，以后要用到一颗蛋的时候就拿出来就好啰！
2. 牛奶
一般来说牛奶就算放到冷冻库也只能存放一到两个月，但若是用来打咖啡奶泡的话可以放到六个月。只要把尚未开封过的牛奶整个冰到冷冻库就可以了，当你放到冷藏室解冻一两天后，记得使用前先摇一摇，因为牛奶一定会分离。
3. 起司
如果把一般切过的起司包装冰到冰箱中可能会破坏掉原本的口感，但是将一整块的起司直接冰到冰箱又会让他整个硬化。因此最好的方法就是将起司刨成碎片，然后再分装到塑胶袋里冰起来，其存放时间可长达两到三个月。而在所有起司种类中，帕马森起司是最适合冰冻的。
4. 奶油
加盐奶油是能够存放最久的奶制品，如果包装得宜，能够存放六到八个月。但是未加盐奶油只能存放一个月。存放奶油时必须注意冰箱中没有同时存放味道过重的食品，不然奶油就会沾染到味道喔！
5. 优格
优格冷冻过后能够存放几个月，但是在解冻过后需要好好搅拌。把冷冻过的优格用在冰沙中是最好的方式，只要在优格冷冻前先用一根棒子戳进容器中(像在做冰棒一样)，然后冷冻后把优格拿出来丢到果汁机里就可以啰！
6. 鲜奶油
全脂鲜奶油可以冷冻，但是每种品牌再解冻后的口感都不太一样。一旦解冻，就必须迅速的使用在你要用的食谱中！
当然所有食物还是在保存期限内吃完最好也最健康，但偶尔东西太多吃不玩时，不妨就利用这些方法延长食物的期限，就不怕浪费啦！
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