过年放假孩子回家，做点经典小吃炸薯球，他再也不嚷着买薯片了！

2017-01-219评

土豆5个、盐、胡椒粗少许、低筋面粉适量、鸡蛋1个、面包适量、色拉油适量 1.土豆切成小块，上锅蒸熟。 2.撒上盐和胡椒，拌匀。 3.冷却后，裹上蛋液、低筋粉和面包糠。 4.锅中烧热油至140度，将土豆块下入，炸至金黄色。 5.捞出，沥干多余的油分，撒上盐和胡椒就可以吃了。想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号

2.撒上盐和胡椒，拌匀。

3.冷却后，裹上蛋液、低筋粉和面包糠。

4.锅中烧热油至140度，将土豆块下入，炸至金黄色。

5.捞出，沥干多余的油分，撒上盐和胡椒就可以吃了。

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