芝士焗土豆泥的做法

豆果美食2017-02-17阅读原文

最近爱上了土豆泥～

By 荪尐颜

用料

土豆 一大个

牛奶 10g

盐 1g

火腿丁 适量

马苏里拉奶酪 适量

黄油 10g

做法步骤

1、土豆去皮洗净，切片，放锅里蒸熟

2、将蒸好的土豆压成泥，趁热放入黄油和盐，均匀搅拌，直到黄油融化

3、牛奶加热后，倒入土豆泥中，搅拌均匀

4、搅拌好的土豆泥中加入火腿丁

5、将混合好的土豆泥放入器皿中，放八成满就可以

6、上面铺满马苏里拉芝士

7、烤箱220度预热，中层，上下火，烤5到10分钟

8、直到芝士表面金黄色就可以了

9、要趁热吃哦，口感和拉丝效果都是超赞的

小贴士

【小阳美食】济南永安苏宁站出品

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