如果说草莓是世界第二可爱的水果
那第一名就只能空缺了
没办法,谁能拒绝草莓呢?
那白里透红的小脸娇羞又可爱
就连全身的小斑点也像少女的鼻头
咬一口,酸甜清新
那是初春的味道
当草莓遇上甜点
更能俘获吃货的味蕾和心
多点食堂之“草莓的甜蜜吃法”
戳视频一起做
草莓羊羹
具体方法:
1.草莓用盐水清洗之后去蒂切开
2.牛奶200ml、椰浆200ml和白砂糖15g混合均匀
3.把液体都倒进锅里,开小火,再把15g吉利丁粉分次加入锅中,不停搅拌
4.把煮好的液体倒进容器内,把草莓一个一个的摆在液体的上方
5.冷却后盖上保险膜放入冰箱冷藏一夜或放置冷冻室至没有流动液体
6.冷藏好切块即可
草莓伯爵
具体方法:
1.盐水清洗草莓后用厨房纸吸干水分,用牙签插入草莓底部的中心
2.准备一个锅,锅中水加热到50°,隔水融化白巧克力
3.草莓包裹上白巧克力打底,草莓蘸取巧克力的温度为30°左右,静置凝固
4.如上融化黑巧克力,将已有白巧克力草莓45度角放入黑巧克力里左右两边蘸取做成西服外套形状
5.静置凝固后用巧克力笔画上装饰扣子和领结
6.凝固后就可以开吃啦
草莓森林
草莓精灵:
1.苹果去皮,挖出果肉
2.草莓挖出果肉,将苹果肉嵌入草莓
3.用巧克力笔在上面画出笑脸形状,草莓精灵就完成啦
草莓花:
1.将洗净的草莓固定在木杆上
2.水果刀一层一层片开,切成花式即可
草莓树:
1.用牙签将胡萝卜和苹果连在一起建模
2.在苹果上插满牙签,留出水果插入的空间
3.把各种水果插入其中,做成草莓树
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