【脆皮香蕉】
主料:香蕉2根、淀粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、牛奶少许
脆皮香蕉的做法步骤
1. 香蕉去皮切小段。
2. 蛋液中加少许牛奶,香蕉依次在淀粉、蛋液、面包糠中翻滚。
3. 沾均匀。
4. 锅中放油,五成热下锅炸至两面金黄,捞出开大火,再复炸5秒。
5. 外焦里软。趁热吃…
【香蕉糖果】
主料:香蕉2个、馄饨皮100克
辅料:食用油适量
香蕉糖果的做法步骤
1. 将香蕉和馄饨皮准备好
2. 取一张馄饨皮,将香蕉切成块放在上面
3. 包裹好一面后,在另一面抹些水,做成糖果状
4. 锅中放入适量的油,当油温三成热时放入香蕉糖果,小火慢慢炸
5. 全部炸熟后捞出控干油
6. 装盘
7. 可以吃了
【香蕉派】
主料:吐司面包片一片、香蕉一根、紫薯150g
香蕉派的做法步骤
1. 准备原料
2. 紫薯蒸熟捣成泥状,根据个人喜好可以加适量白糖
3. 紫薯泥均匀铺在吐司面包片上
4. 铺平后放上香蕉
5. 轻轻卷起
6. 卷好放进热油后的电饼铛上
7. 四面煎黄盛出
8. 切开装盘就OK啦
【法式芝士香蕉可丽饼】
主料:低筋面粉50g、牛奶100g、酵母3g、糖6g、盐2g、玉米油少许
辅料:百吉福芝士1片、香蕉1个
法式芝士香蕉可丽饼的做法步骤
1. 所需原料
2. 牛奶中加入酵母和糖,搅匀
3. 加入鸡蛋,充分打散
4. 加入低筋粉搅拌至无颗粒,静置30分钟(早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存)。加入盐搅拌均匀
5. 平底锅烧热,小火,表面刷上少许玉米油
6. 舀一勺面糊轻轻倒入锅中,待表面起泡,边缘熟后,晃动锅,整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了,可以抖一下锅翻面
7. 待另一面也起泡,就差不多煎熟
8. 趁热在表面放一片芝士片,关火
9. 把饼放到盘中,加入切片的香蕉,卷起即可
10. 成品,太香了,融化的芝士,淡淡的咸味,厚厚的奶酪香,果然不同凡响
11. 妈妈很喜欢
12. 家人都喜欢
13. 能量满满的
小贴士:
1. 牛奶和面糊的比例可以根据自己喜好调整,想煎一个薄薄的可以折起的可丽饼,面粉不能太多,面糊不能太稠。
2. 全程小火,千万不要煎糊了。给家人的当然要耐心一点。
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