今天小编给大家带来的是家常美食的做法,容小编手把手一步一步传授给您,愿美食能给您生活带来快乐,么么哒!
排骨焖饭,炒好的排骨放到电饭煲里和米饭一起蒸,排骨软烂可口,米饭吸足了汤汁,太好吃了。
食材:排骨,香菇,生姜,大蒜,糖,胡萝卜,生抽,大米,盐,豌豆,油,腌料
第一步:将排骨和腌料拌在一起,腌制一个小时左右,然后开火热油,放入香菇,炒熟后放入腌制好的排骨一起翻炒。
第二步:等排骨出油变黄后铲到锅边上,将生姜大蒜切碎放入锅中,还有糖,翻炒一分钟即可。
第三步:放入胡萝卜丁,生抽和适量的水,炖煮十分钟左右,直到汤几乎没有的时候。
第四步:淘米和香菇一起放入电饭煲,加入适量的盐和水,铺均匀,把排骨和胡萝卜丁放在米饭上面,开始蒸。
第五步:等到快做好前五分钟的时候,打开电饭煲盖迅速撒入豌豆,盖好盖子。
最后排骨焖饭做好了,用勺子搅拌均匀盛出即可食用。
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