炎炎夏日,来一份椰子奶冻再好不过了。想吃又懒得动手,怎么办呢?这款椰子奶冻真的是懒人福利哟!简单4步,切一切滚一滚,一个个白白胖胖的椰子牛奶冻就做好了。下面我们一起来看看究竟有多简单就能吃到心仪的椰奶冻了呢。
食材:500ml牛奶、200g淡奶油、100g白糖、80g粟粉(也可以用木薯淀粉)、椰蓉
做法:
1.先把100ml牛奶和粟粉混合搅拌均匀,再把剩下的400ml牛奶和糖还有淡奶油倒进锅里中火煮。
2.在牛奶煮到冒泡的时候把之前混合好的牛奶粟粉倒入锅里,开始不停地搅拌直到变稠,然后关火。
3.找一个长方形保鲜盒,铺好保鲜膜然后底层撒上椰蓉,把煮好的变稠的液体倒入盒子,震几下让它变平后盖上盖子冷藏一个晚上。
4.把冷藏好后的牛奶块切成小正方形,每个都裹上椰蓉就可以啦。
超级Q弹奶味又足,每一口咬下去都是享受,冰冰凉凉。知道你流口水了,赶快来试试吧!
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