虾仁豆腐饼的做法

豆果美食

2017-07-04

豆腐经常吃，但是和虾仁做成豆腐饼你肯定第一次吃。之前去朋友家串门，第二天早晨起来，朋友给做了一盘这样的饼。外酥里嫩，配上番茄酱，酸酸甜甜很开胃。 为了朋友才知道，是豆腐和的馅儿，做的饼。里面还加了虾仁、培根和蔬菜，美味加倍，特别适合当早餐吃。家里有孩子，有老人的，早晨早起五分钟，就能给全家做一份这样的虾仁豆腐饼。吃完一上午都精力充沛

By 蓝冰滢    【豆果美食官方认证达人】

用料

北豆腐 1块

虾仁 8个

海带碎 20g

胡萝卜碎 20g

豌豆 20g

黑芝麻 3g

培根 1片

鸡蛋 一个

面粉 适量

白胡椒粉 1g

盐 1g

食用油 适量

做法步骤

1、豆腐捏成豆腐碎，虾仁和培根切碎，把材料依次放入豆腐中搅拌均匀

2、调制好的豆腐团成团，平底锅烧热加入少量食用油，把豆腐丸子放进去，轻轻按成饼

3、一面煎的金黄之后翻面，两面煎熟即可

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