小葱煎饼,简单易做,周一早餐,吃这个吧
需要食材:
鸡蛋1个
火腿肠1根
葱20g
面粉50g
火腿肉/培根2片
海鲜酱/排骨酱2勺
食用油1勺
黄瓜30g
准备食材
黄瓜切丝
火腿肉片
在面粉中倒入适量的温水,均匀搅拌后成稠状即可
热锅下油,把火腿片放在铁板上正反烤
把搅拌好的面粉倒在铁板上磨成远形,调至中火
面饼半成熟时打入鸡蛋
把鸡蛋搅碎分布在面饼表面
成凝固状后,撒上葱花翻身
放入酱料,黄瓜丝、火腿片、火腿肠丝,根据口味可撒上少许盐
翻在一起,鸡蛋变成金黄色即可
开吃啦
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