每次做鸡翅都是用烤,那今天我们就来学习用电饭煲闷鸡翅。
做法:
1.将鸡翅洗好,沥干水或者有厨房纸吸干水。用刀将鸡翅划两刀,这样保证腌得入味。
2.烤肉料放到碗里,加入与烤肉料相等的水,搅开。
3.将混入水的烤肉料倒在鸡翅上,然后用牙签在鸡翅多扎些小洞洞,这样更能入味。
腌一会儿,然后翻面,多翻几次,这样腌得比较匀一些。
至少腌十二个小时。
4.葱切丝,姜切片,在电饭锅底部抹一层油,然后将葱丝、姜片铺在电饭锅的底部。
5.将腌好的鸡翅铺在葱丝、姜片上。
6.按下电饭锅的煮饭键,等煮饭键跳起时,过五分钟,将鸡翅翻面,然后再按下煮饭键。
7.煮饭键再次跳起时,再将鸡翅翻面,同时可以刷一层蜂蜜,然后再按下煮饭键。
等煮饭键第三次跳起的时候,鸡翅就烤好了。
联系客服