吃货
我们就是这么!
胡萝卜,胡萝卜不仅营养还很美味,关于做法,很多
人会有很多不同的想法,小编今天在这里就介绍几种
简单又美味的做法,希望大家喜欢。
▌胡萝卜厚蛋烧▌
配料
鸡蛋2个、胡萝卜粒粒少许
火腿肠1根、盐少许
步骤
鸡蛋加盐打散,加入胡萝卜碎,火腿肠一根。
平底锅中倒入鸡蛋液,鸡蛋熟的时候加入火腿肠。
以火腿肠为中心,向另一边卷起来,卷好之后将蛋卷
推向一遍,继续放入下一层蛋液,重复以上步骤。
全部做好之后就可以切断啦~~~
▌胡萝卜焖饭▌
配料
免洗大米、胡萝卜
干香菇、紫洋葱
步骤
把香菇撕成小块,温水泡发备用。
胡萝卜洗净去皮,用工具擦成细丝。
紫洋葱剁成碎末备用。
锅内入油,放入洋葱末炸成金黄色,加入胡萝卜翻炒
加入香菇丁和大米,继续翻炒片刻
加入生抽、盐、胡椒粉和适量的水,
按“饭”键,煮好后焖片刻放气后拌匀即可。
▌炸胡萝卜丸子▌
配料
胡萝卜2根、鸡蛋1个
葱花适量、面粉适量、盐适量
步骤
胡萝卜洗净去皮切成细丝儿,腌20分钟后挤干水分。
加入葱花、鸡蛋、面粉,搅拌均匀。
锅热油,用勺舀一成一个球,放入油锅炸至金黄即可
▌胡萝卜土豆浓汤▌
配料
胡萝卜一根、土豆一个、牛奶适量
步骤
胡萝卜土豆切丁,加水放入微波炉高火3-5分钟打软
加入牛奶放入料理机打碎备用。
打好的糊糊加牛奶调节稠度,
倒入锅中加热,小火煮开,加适量盐
装盘,加上自己喜欢的配料装饰,
还可以配上烤脆的法棍开吃~
▌胡萝卜排骨汤▌
配料
胡萝卜1个、猪排骨300克
红枣4个、葱两小根、姜4片
料酒适量、盐适量
步骤
所有材料洗净切好,小葱挽结,胡萝卜排骨切块,
锅里放料酒,排骨烧开去血水后洗干净沥干水分,
锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,
一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,
加入胡萝卜再煲30分钟,
出锅前放适量盐调味即可。
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