全家都爱吃的一道菜，每周至少三天吃它，大人小孩子上桌必抢！

空有一颗减肥的贼心，偏偏生了一条吃货的好命！

有没有喜欢吃鸡肉的小伙伴？鸡腿上的肉质相比较细嫩，骨肉上，吃起来口感也是不错的。说到鸡腿的吃法，最受小朋友喜欢的莫过于炸鸡腿了。

日常外面卖的炸鸡腿，一方面太过油腻，常吃易导致肥胖等身体问题。另一方面，油的卫生质量没有保障，对身体是不利的。今天跟大家分享一道照烧鸡腿，不仅不油腻，而且口感也是一级棒的。

食材：鸡腿、盐1克、生抽3勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺、玉米淀粉适量、食用油适量、葱姜蒜末适量等。

1、首先把买来的鸡腿肉洗干净，控一下水分。放入保险袋子里，倒入适量的玉米淀粉，来回晃动一下，使得淀粉均匀的裹在鸡腿肉上。

2、准备好一个料碗，放入1克的盐、生抽3勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺等搅拌均匀成料汁待用。

3、准备好炒锅，倒入适量的油加热，油热慢慢放入鸡肉块，中火煎炸，煎至鸡肉微金黄，翻过来煎炸另一面。

4、等到煎炸至鸡肉两面都金黄，倒入调制好的料汁 翻炒均匀，转小火慢慢熬煮，煮至汤汁变粘稠，中火开始收汁。

等到汁收好之后，关火出锅装盘自，均匀的撒上葱花提味，就可以开吃了。

这样做出来的鸡腿肉，汁鲜肉入味，味道超级美味。