这是我第二次去希腊,上一次是在2011年,我们去了大部分到访希腊的游客去的景点,去圣托里尼看了日落,像十几岁的时候看过的偶像剧里一样大喊了“爱琴海我来啦”;在雅典卫城看了神庙,拍的每一张照片里的背景都有各国游客晒红的脸。这一次我决定要做一个非典型游客,过一个典型的希腊人过的夏天。
我们住的小镇叫做Artemida,说是雅典城郊,其实各在半岛的两端,不过开车大概也就半小时的车程。
希腊人爱海。整个国家都浸泡在地中海咸咸的海水里。米秋说,从希腊的任何一个地方到最近的海边不会超过一个半小时的车程。每一个雅典家庭,不论是有钱人家还是一般家庭,除了在雅典城里的公寓,都要有一所靠近海边的房子 – 可以是城郊交通方便的小镇,也可以是遥远小海岛上的渔村,但是必须要靠近海。
一到夏天,仿佛全国都放假了,雅典城空了一半,户户都举家搬到海边来。每天上午起来吃完早餐,大家就要去海里游泳,游完了就坐在海滩的咖啡厅里喝冰镇的frappe咖啡。Artermida没有游客,来海滩上的都是附近的居民,男女老少高矮胖瘦都自在得很。不管是小女生还是老奶奶都穿比基尼, 据说穿连体泳装是会被鄙视的。男孩子们在沙滩上玩板球和飞盘,女孩子们躺在咖啡厅门口的沙滩椅上晒太阳,被海水浸湿的头发一缕...缕地滴着水。小宝宝们也不怕海浪,胳膊上绑两个充气囊就往海里冲。相比之下我就怂很多,因为我不!会!游!泳!但是这也阻挡不了我每天都屁颠颠地下海泡着,因为这里的海水实在太蓝太美了啊。
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咖啡厅的名字叫Cult,但是装饰却很Bohemian |
游完泳回到家米秋的妈妈把午餐也准备好了。玛丽亚是克里特人,据说做的菜都是克里特风味。自家花园里种的番茄和青椒新新鲜鲜地摘下来,削开顶部的小盖子,中心掏空填进事先拌好的米饭,橄榄油,番茄汁和各种香料,再把小盖子盖上送进烤箱里焗,出来就是软糯糯的Greek stuffed tomato/pepper。当天早上买回来鱿鱼,裹上面糊放进橄榄油里炸出来的Calamari也是鲜美多汁。还有一种绿叶蔬菜,放进滚水里烫熟了,捞出来拌上橄榄油和盐再洒点柠檬汁,吃起来很清爽,后来才知道就是我们平常吃的苋菜。克里特是希腊最大的岛屿,当地的饮食习惯和我天朝美食很接近,很多欧洲人不爱吃的东西,比如动物内脏和鸡爪都是当地常见的食物。希望下次去希腊能去克里特吃我向往已久的蜗牛汤!
南欧的大部分国家有饭后午睡的习惯(又和我大天朝很像对不对), 因为下午实在太热,商店也都关门休息,一直到下午的五六点才会重新开门。地中海的夏天从不下雨,常常天空里连一片云也没有。没有午睡习惯的我就赖在家里看看书,听知了在干燥的太阳光里知知叫。希腊语里知了叫做 tzitziki,t不发音,所以念起来就是ziziki,是个很有趣的象声词。还有比如说母鸡是kota,读音和‘咯哒’很接近,我每次想起来就觉得好好笑。
午睡时间过后小街道上又热闹起来,大家又换上泳装踩着拖鞋去游泳了。太阳光弱一些,海的颜色也变得暗一些。上午的时候浪花白白的好像蕾丝,到了傍晚就变成了橘色。
游完泳回来这就又到了晚饭时间。没错,这就是典型的希腊人的夏天,总结起来大概就是吃饭,游泳,睡觉三件事的循环。年轻人的话就再加上晚上去酒吧这件事。Artemida一带的海滩露天酒吧,因为不是游客聚集的地方,比很多热门海岛安静许多,价格也相对公道。因为离城市中心远,夜空黑得很沉,星星也就特别明亮。我去的那一周是农历十五左右,硕大的月亮悬在海面上,我念‘海上升明月’给米秋听,可惜他听不懂。
有的时候我们开车回雅典见朋友,大家就一起约着去酒吧之前先去吃souvlaki。Souvlaki大概是希腊最普遍最大众的食物了,本质上和墨西哥鸡肉卷差不多,用的是pita bread里面卷着烤肉,薯条,生菜和番茄。酱汁tzatziki则是由希腊酸奶,黄瓜汁,大蒜末,橄榄油和少量的醋调成。我在家里试着调过,其实还挺容易的。但是拌着烤肉和薯条吃,啊啊啊,星星眼★_★
公司附近的教堂广场上一个月一次的lunch market有一个专门卖souvlaki的小摊,摊子前面总是排着全场最长的队,一只小小的souvlaki卖5镑5。在雅典一只pork souvlaki大概只要两欧元。每一个在英国的希腊人,内心都暗暗希望能开一家souvlaki餐厅发家致富。
希腊的气候和新疆很相似,干燥炎热,盛产甜味的水果,比如和大冬瓜一样大的西瓜,瓜瓤红红的沙沙的。葡萄藤,橄榄树和柠檬树也随处可见。超市里的水果价格都很便宜,不到伦敦价格的一半。米秋家的院子里还有一棵硕大的无花果树,米秋不爱吃,吃我却每天都能吃一盘。玛丽亚还装了一大盒给我带回伦敦吃了大半个月。
在Artemida的第三个晚上,镇上的教堂有小型的活动,具体什么由头我也记不清了,只记得人们在教堂门口排起长龙等着捐一点香火钱,一边许愿一边点一只小蜡烛,然后轻吻教堂里的圣母像。很有一点我们南普陀大年初一烧头香的感觉。
因为教堂的活动,海边的街道上夜市也摆起来了。挤挤攘攘的,买的无非是一些生活用品和便宜的衣服鞋子。孩子们手里头扛着刚买的烤玉米和棉花糖,妇女们在摆满锅碗瓢盆的小摊前讨价还价,每一个小摊子上头挂着半亮不亮的白炽灯,和厦门的夜市多像啊。
希腊人信东正教,出生以后大概几个月就要受洗,小学和中学也有与教义有关的课程和考试。雅典城里的教堂很多,人人经过教堂都要在胸前画十字。公路两边常常会看见一种小小的十几厘米高的微缩小教堂,很像我们南方乡村里的供奉土地公的小神龛,意义却是很不同—它代表着这个地方曾经出过事故,家属立起神龛纪念死去的亲人。
和大部分西欧天主教尖塔高耸,天使和怪兽飞檐走壁的大教堂不同,希腊的教堂都很简单,标志性外观大概就是简笔画一般方方正正的小屋子盖上半圆形的拱顶。
这次我们去的海岛Tinos,就是一个以其中的教堂闻名的小岛。说是闻名,其实也只是在希腊人之间。以酒吧和派对闻名的Mykonos岛就在Tinos旁边,每年夏天都聚集了世界各地热爱派对和狂欢的人们。Tinos却安静得很,外国游客不多,主要都是本国人来拜访岛上的教堂,有点像我们的普陀山。
从Rafina坐船到Tinos,小型的快船大概不到两个小时。我们不赶时间,快船又颠簸,所以坐的是三个小时的慢船。慢船途径Tinos,终点站是Mykonos。我下船的时候,船员看我要走了着急得很,说这是Tinos不是Mykonos啊你可别下错站了。我说没错啊我就是去Tinos呀。他觉得奇怪得很。
岛上的大教堂叫做Our Lady of Tinos,围绕着一个传说中圣母玛利亚显现的圣迹所建,所以据说非常地灵验。感觉他们教堂的拜拜和我们庙里的拜拜很像啊。我们在教堂门口的小店里买了三根一米多长的红蜡烛,进了教堂交给看门人拿进专门点蜡烛的小屋里插起来,就像我们在庙里烧香一样。小店老板还送了一个塑料小壶,装圣水用的,可是我们去的那天教堂水池里干干的,一滴水也没有。教堂的天花板上悬挂着好多不知道是铜制还是锡制的油灯,也是许愿用的。人们来教堂捐一些香火钱请一盏灯,僧侣们照看灯里的烛火,祈祷圣母保佑他们平安。
我们在岛上发现了一间不小的中国超市,门上用暗红色的油漆写着大大的‘中国’两个字,还有一个光头的中国小朋友坐在门口吃冰棍。我用中文问他你好呀,可是他没有理我。
岛上的建筑也是典型的白墙蓝顶,或者是浅浅的米色或者粉色。还有一间小小的博物馆,冷冷清清地,展出岛上波赛冬神殿遗址里出土的几千年前的雕塑和陶罐。没有玻璃柜子关着,也没有保安,连空调也没有。院子里有一棵红色的三角梅,倚着墙角斜斜地长着。
希腊由以雅典为首的古希腊文明和美丽的海岛而闻名,但是其实希腊本土上也有很多值得一去的城市。我们这次去的西南部城市Nafplio,曾是希腊19世纪初期独立战争之后的首都。古时候曾有许多威尼斯人移居Nafplio,所以老城的建筑风格反而更偏向威尼斯风格。城市的西面是爱琴海,海边金色的悬崖上匍匐着一座巨大的17世纪城堡Palamidi,和爱丁堡城堡很有异曲同工的妙处。而不远处的海水中,还有另一座城堡Bourtzi,是15世纪为了抵御入侵的海盗而建。
Nafplio在夏季里似乎不如海岛们受欢迎。因为游客不多,所以你可以安安静静地坐在海边喝一杯咖啡。我们去的那天下午,市中心的小广场上安安静静的,有一个卖玩具的小贩见我们走来了,赶紧迎着夕阳吹起了肥皂泡。泡泡们孤单单地飘了飘。等我们走过了他,也就没有新泡泡飞起来了。
希腊北部的城市Thessaloniki据说也是非常宁静怡人的城市,适合秋天或者冬天去。特此mark。
最后,向大家推荐一首超级可爱的希腊歌曲,ΚΡΟΥΑΖΙΕΡΑ ΘΑ ΣΕ ΠΑΩ,翻译成中文大概意思就是我要带你去远航。
ΚΡΟΥΑΖΙΕΡΑ ΘΑ ΣΕ ΠΑΩ - Yotube链接点这里Google到的英文歌词大意是:
The ship will take off in late evening
Take the metro to Piraeus
In sweet little summer
to go on cruise to the islands
On the wave will the boat sail
the wind will take our hair away
We’ll become skilled to love
and the thoughts will fly away like birds
O, o, I’ll take you on cruise
O, o, because I care about you and I love you
O, o, Mykonos and Santorini
O, o, like penguins in love
Leave bad people shouting
at beaches, restaurants, pensions
We, with sleeping bags and water-melon,
will go around the islands
Naked will we swim at the beaches
The sun will we face “en face”
I’ll treat you like a chinese fan
and you’ll never go to the office again
那么,请大家都像恋爱中的企鹅一样去远航吧。