相信所有的姑娘都幻想过自己拥有好身材的样子
丰胸细腰
翘臀大长腿
尽管梦想很性感，现实却很丰满。
今年已经过了大半，
年初给自己定的减肥计划达成了吗？
还不敢穿着露脐装、露胃装秀身材？
均衡饮食 合理运动似乎都做的很好，
却依旧不见成效？
作为女人的终身事业，
减肥其实是一件说难也难说简单也简单的事儿，
所有人都知道三分练七分吃，
但怎么吃，吃什么似乎是个难题。
我们曾经讲过，
人体有三大营养元素，
碳水化合物（糖）、脂肪和蛋白质，
脂肪和蛋白质是显而易见的食物，
但某些碳水化合物好像自带了隐形效果，
也就是说，你瘦不下来的原因，
有可能是因为吃错了碳水。
比如，今天的主角——玉米。
你爱吃玉米嘛？
不管是不是用餐时间，烤玉米你不想来一根？
如果是看电影，当然也少不了标配的爆米花。
除此之外，
香甜软糯的玉米做菜也很棒，
【玉米烙】【松仁玉米】【玉米羹】，
周末空闲煲一锅【玉米排骨汤】，
玉米吸入汤汁的精华让排骨汤有一点甜，
吃完排骨吃玉米最后再喝汤，家中必备的汤料理，
饭后再来一杯【玉米汁】，完美~
作为纯天然健康食物的玉米，
完全可以当做主食来吃，
却被你当作蔬菜来吃，
妥妥的碳水化合物摄入超标，
你把主食当配菜，不胖才怪。
ℑ 玉米到底是什么？
其实很多人都对玉米有疑惑，
到底玉米是粗粮、蔬菜还是水果呢？
我们说的粮食（谷物），
大致包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等，
它们的主要营养物质是淀粉，富含丰富的糖，
所以，一般意义上的玉米属于粮食作物。
ℑ
而玉米是世界上最重要的食粮之一，
现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮。
ℑ 玉米到底好不好？
粗粮含有丰富的营养，
所以平日里可以替代或者半替代传统的主食，
作为一餐中碳水化合物的主要来源。
而玉米作为粗粮中的保健佳品，
食玉米对人体的健康颇为有利，
鲜玉米中，碳水化合物占到干物质的 74%，
同时含有 9.4% 的蛋白质，
热量低、纤维素含量很高，
助于减肥和清理肠道。
ℑ 玉米这么健康
为什么吃了还胖？
我们说过，
玉米主要营养物质是淀粉，富含丰富的糖，
糖是身体必需的营养，
糖不但是构成人体细胞的主要原料，
而且是人体能量的来源。
糖对人体而言非常重要，
但吃多了糖则有百害而无一利，
如果你的一餐中有米饭或者面，
那么在配菜中又有玉米，
或者其他被你误以为是蔬菜的主食等等，
你这一餐的糖份摄入就会明显超标。
过多的糖分会转化成脂肪，
使人变胖，血糖值升高、患上糖尿病，
吃糖过多还会导致胃溃疡、肾及尿道结石，
口腔溃疡、视力下降、高脂血症等疾病的发生。
ℑ 该怎么吃才健康？
即使作为健康的主食，玉米也不能吃过量，
否则好东西也变成坏东西，
吃的太多，能量超标一样发胖，
所以怎样吃，吃多少就显得很关键。
控制量√
控制主食的总摄取量，
中国营养学会推荐：
每天主食的量控制在250-400g之间，
其中：全谷物和杂豆类50至150克，薯类50至100克。
简单来说，就是至少保证粗粮占到一半。
那如何简单定量呢？
————♦♦♦♦————
100g生重的全谷、杂豆，大约一纸杯。
100g生重的薯类，约一个小拳头大小。
能量比较集中，100g其实没多少，粗粮健康，但绝对不能敞开肚皮吃喔。一天三拳的主食，最好可以平均分配在三餐，如果早餐或者午餐主食吃的比较多，晚餐的主食可以尽量减少一些，以蔬菜和蛋白质为主。
————♦♦♦♦————
每个人都有不同的身体体质，
体育界一般把人们划为这三种体质：
瘦型体质、体育型体质及胖型体质。
——1——
外胚层体型者/瘦型体质者
天生瘦，骨架小，增肌难。
新陈代谢好，对碳水化合物极其耐受，
因此饮食上可以增加碳水的百分比。
建议比例：
25%的蛋白质、55%碳水化合物、20%脂肪
——2——
中胚层体型者/体育型体质者
天生体格不错，肩膀宽阔，
增肌增重能力相当。
新陈代谢中等，碳水耐受程度中等。
建议比例：
30%蛋白质、40%碳水化合物、30%脂肪
——3——
内胚层体型者/胖型体质者
天生胖，骨架大，很容易增重。
新陈代谢低，碳水耐受程度差。
建议比例：
35%蛋白质、25%碳水化合物、40%脂肪
替换法则 √
你要学会对对换法则的就能轻松吃着玉米也不胖，
米饭和玉米二择其一，
或者是减少两者的摄取量，
也就是餐点中如果有玉米、豌豆等配菜时，
减少米饭的摄入量，
这样才能控制淀粉的总摄取量。
千万别以为只有常见的主食含糖量高，
其他高淀粉蔬菜如果不节制，
也会让你分分钟长胖。
避免深加工食物 √
越是深加工营养损失越大，
维生素、矿物质、膳食纤维普遍降低，
有些粉条、米粉类食物，蛋白质也会降低。
主食类加工时加入的油脂越多，
总能量将变得越高，在面包、西点中体现的十分明显。
看到这里，
你是不是忍不住想要来根玉米尝尝？
不过，认真讲，玉米类的粗粮虽好，
但并不是所有人都可以随意吃，
对于肠胃功能弱、血糖偏高等人群来说，
粗粮可能并不是一个非常好的选择，
至于原因，我们下次聊~~
吃是件非常重要的事情，
多了解这些知识，会让你的减肥效果事半功倍，
😀
如果对于吃和练你依旧很迷茫，
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