五粮液

2023央视发布重磅消息！中国新8大名酒评选出炉！五粮液上演“王者归来”！汾酒跌落榜单，茅台慌了！
 
第1名【五粮液】——五粮液属于浓香型白酒，在工艺上有一套严格的流程，整个生产过程是以人工控制为主，在酿酒过程中是以“量质摘酒”为基础的。
 
第2名【飞天茅台】——市场上假酒频出，近来价格降低，想必会给行业带来很大的动荡，导致这次排名失去榜一位置。
 
第3名【酱荣坊】——酱酒圈的一匹黑马，和茅台同宗同源，酿造工艺+原料1:1复刻茅台，且有12年以上基酒+百余种15到25年老酒加持勾调，其酒质和口感与茅台10分相似，茅台八仙冯小宁大师亲自把关酿造与勾调，占尽天然优势的同时，又不失去本心，在资深酒友圈里面有“平价茅台”的称号。
 
第4名【西凤酒30年】——用玉米淀粉糊化发酵剂进行发酵，最后经地缸分离发酵而成。
 
第5名【老白干古法二十】——以优质高粱为原料，颗粒饱满，皮厚粒小。
 
第6名【古井贡古26】——【生产工艺】传统固态发酵法【酒精度数】52°【净含量】500 ml【原料组成】高粱，小麦，大米，糯米，玉米【储藏方法】常温（不得超过20℃），密闭，避光。
 
第7名【三花30年洞藏】——采用高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒的“三高两长”的大曲酱香型白酒传统工艺精心酿制而成。
 
第8名【酒鬼内参】——其品质在酒鬼酒系列中属于中高端产品，采用5年基酒+15年老酒为基酒勾调而成。今天就来简单聊一下酒鬼内参的工艺和口感。