[农广天地]节瓜栽培技术（20110726）　　本视频由CCTV7农广天地官网提供

节瓜是蔬菜家族里的的新成员，开花结果迅速，成熟期较早，产量高、耐贮藏，除了进入市场外，还特别适合庭院栽种。本期视频介绍节瓜的栽培技术。

节瓜根系较发达，深达0.5m，侧根分布直径达2m以上。茎蔓生，五棱，被茸毛。分枝性强。茎叶繁茂。叶掌状，5-7裂，绿色，被茸毛，一般长18-20cm，宽20-25cm。卷须分枝。雌雄同株异花，花单生，萼片5，花瓣5，黄色，雄蕊3；雌花柱头瓣状3裂，子房下位，椭圆形，被茸毛。瓠果，短或长椭圆形，长15-25cm，横切面直径5-7cm，被茸毛。嫩果皮色绿，成熟果实被白蜡粉或无，茸毛多脱落。果肉白色。种子扁平近椭圆形，种孔端稍尖，淡黄白色，具突起周边。

节瓜自播种至采收结束90-120天，其中播种至初花50-70天，采收期45-60天，生育适温20-30℃，20℃以下生长缓慢，在30℃或稍高温度条件下生长迅速，但较纤弱。开花结果适温20-28℃。

瓜按果实形状可分为短圆柱形和长圆柱形。按栽培的适应性可分为：

①春节瓜。适宜的品种有菠菜萝种、黑毛种和七星仔等，这些品种较耐稍低温度，第一雌花着生节位低。

②夏节瓜。品种有大藤、zi鲤鱼和黄毛等，适应性较广。

③秋节瓜。现有品种都可秋植。

节瓜对光照长短的要求不严格。多数品种在长日照下或短日照下都能正常发育。节瓜幼苗期，在较低温度和短日照条件下，生长虽然较慢，但花芽的分化则较早，发生第一雌花的节位降低；温度较高和长日照条件则生长快，但发生雌花的节位有所提高。节瓜对光照强度要求严格，在它的各个生长期都要求有良好的光照条件。

瓜虽根群发达，但由于叶面积大，蒸腾作用强，对水分的要求较为严格。在幼苗期需要水分较少，如果这个时期土壤湿度过高，容易诱发猝倒病。抽蔓后对水分要求逐步增多，开花结果盛期需要大量的水分，这时土壤应经常保持湿润。

节瓜肥水需要量大，加强肥水管理是丰产增收的重要措施。但节瓜施氮素过多，容易徒长，且引起病害。节瓜基肥一般亩施充分腐熟的猪粪1000～1500公斤（干计），复合肥50～60公斤。追肥在瓜苗上竹架前淡施薄施，中期多施，开花结果期重施。夏秋季节雨水较多，雨水期间一般不宜追肥。节瓜在出齐苗后，春节瓜一般在晴天的下午时淋1次水，夏秋季节则每天早晚各淋交1次。雨天要切实做好排除渍水工作，植株受浸易引起发病，严重影响节瓜的产量和质量。整枝及引蔓：当瓜苗高约25～30厘米，具有卷须时，就要进行插竹引蔓，插竹多采用人字架方式。要及时摘除侧蔓。一般隔2～3天引蔓1次，时间以晴天的下午为佳。