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2016.10.08
在家自制肠粉健康安全放心料更足,自己做得酱汁比外面的更美味
将1的材料搅拌均匀放置一边待用
将2材料混合用小锅烧开后关火待用,如果没有香菇粉可用香菇代替…
准备自己喜欢的配料,如肉末,鸡蛋,叉烧,生菜,香葱,虾米(虾米需提前洗净浸泡)等…
一勺米浆再配上自己喜欢的配料,放到烧开的热水锅里蒸3分钟
这种肠粉蒸盘淘宝可以买到,有配肠粉刮。
每三分钟一条肠粉出炉,完成一碟后最后加上秘制酱油(#∩_∩#)
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