小编记得小时候每到做饭的时候，在泥土砌成的柴火灶旁，听着烧柴声、炒菜声，是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈炒菜，坐在灶门前给母亲添柴烧火，然后时不时吞着口水，悄悄咩咩的还偷上几嘴。
似乎在现在的生活中渐行渐远
那一锅喷香的煮汤籺
那一盆清香的芋头饭
那入口醇香的味道
久久难以让人忘怀......
灶屋四壁被烟熏得黑漆漆的，有时候不注意手一碰，一手全是黑。特别是在过年做煮汤籺的时候，妈妈把糯米粉放进锅里弄熟后，锅里留下的一片片粉弄，是多少高州小伙伴儿时最美味的美食！
柴有干的树枝也有大块柴，抓一把丛树毛毛塞进去，噼里啪啦地就燃开了，大自然的美味也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗，也映着妈妈慈祥的脸庞。火烧得旺的时候，在灶膛口窜动着，扑向早已被熏得幽黑的墙面。烟熏火燎的灶房，系着围裙的妈妈，大锅里煮着一锅煮汤籺，这才是家最温暖的味道。
记忆中的炊烟总是跟煨番薯联系在一起，放几个番薯放到灶膛边上，用柴灰盖上，等飘出饭香的时候，番薯还在接受着火的熏烤，酝酿美味。
等番薯出灶的时候，满满一层灰也抵挡不住它的诱人飘香，顾不了那么多，直接掰开就吃，满口生香，回味无穷。
时间可以改变容颜，却改变不了情怀，柴火灶保存下来的记忆，总是回味悠长。
高州人置一方灶台，烧柴火煮饭菜，传达这暖心至深的饮食原味。
当我们慢慢长大，长年在外工作！过年回家时候，你还会帮着妈妈烧火做煮汤籺吗！看着妈妈那慢慢变老的面庞，请你放下你手中的手机，让我们重回儿时的情景！感受那温暖的时刻！
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