现代人们对食物的要求越来越高，不仅要求食物要有好的口感，还要有好看的形状。在这种情况下，电饼铛迅速成为厨房电器中的新贵。使用电饼铛不仅能烙饼，还能实现烹饪方式的多样化，例如对食物进行烧烤和煎制。此外还具有不粘锅，清洗方便等的优点，迅速的得到了很多厨娘的青睐！然而市场上有很多种的电饼铛，到底要怎么选呢？考虑这几个问题你就清楚了。
1.安全问题
电饼铛作为一件大功率的厨房电器，不可避免的就涉及到了电气安全。在购买时一定要选择有3C认证标志的产品，有3C认证标志的在质量上就不用担心了。此外还要注意电饼铛的电线与排线是否暴露在外以及底座有没有防滑套，防止在使用过程中移动电饼铛会烫伤自己。
2.构造与角度
市面上电饼铛的构造主要还是以悬浮式为主，就构造方面使用而言没什么大问题。角度方面就是要求电饼铛的上下盖能够紧密相连，最好能调节角度，使用起来会方便很多。
3.功能问题
电饼铛能否对食物精准控温关系到食物的口感问题。在购买时建议选择自动恒温控制的比较好，温度、火候都能够自己控制，不管是娇嫩的食物还是焦硬的食物都能够制作出来。
4.价格与售后问题
电饼铛作为厨房电器中的后起之秀，它的价格也是在二三百元到六七百元之间不等。不过作为新出现的厨房电器，选择价格高一点也更保险一点，更不必说价格高的电饼铛在质量和功能上都会好很多。
此外电饼铛的价格和它的品牌也是有关系的，而品牌大大小又直接与售后服务挂钩。大品牌的电饼铛也更专业，不管是技术方面还是售后服务方面都具有明显优势！
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