它是“百果之王”,维生素C是苹果的48倍,可惜许多人不知道
它就是木瓜,木瓜素有“百益果王”之称,维生素C是苹果的48倍。我家门口附近就有好几棵木瓜树,经常一伙的摘下青木瓜来去皮擦成丝,加入盐巴、小米辣、味精一拌一大盆,当开胃零食吃,家里也经常用青木瓜炖排骨,炖出来一点不油腻,非常好吃。今天小编分享木瓜凉拌的新吃法,口感更加丰富,清爽开胃,做法也简单。
【凉拌木瓜新吃法】
把半个木瓜去皮然后清洗一下,先切成片再切成细丝,切好装入一个大碗中,加入2勺无添加酱油、少许盐、少许味精、小米辣末、柠檬汁、熟花生碎、少许胡萝卜丝、半勺香油,拌一拌就可以吃了。
木瓜是一种常见的水果,果实富含17种以上氨基酸及矿物质维生素,其中丰富的胡萝卜素、维生素C有很强的抗氧化能力,是女性很好的美容养颜佳果。而且木瓜能解除体内过氧化物等毒素,净化血液。木瓜里的酵素会帮助分解肉食,帮助消化,防治便秘。它是“百果之王”,维生素C是苹果的48倍,可惜许多人不知道。
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