它是“百果之王”，维生素C是苹果的48倍，可惜许多人不知道

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它是“百果之王”，维生素C是苹果的48倍，可惜许多人不知道

它就是木瓜，木瓜素有“百益果王”之称，维生素C是苹果的48倍。我家门口附近就有好几棵木瓜树，经常一伙的摘下青木瓜来去皮擦成丝，加入盐巴、小米辣、味精一拌一大盆，当开胃零食吃，家里也经常用青木瓜炖排骨，炖出来一点不油腻，非常好吃。今天小编分享木瓜凉拌的新吃法，口感更加丰富，清爽开胃，做法也简单。

【凉拌木瓜新吃法】

把半个木瓜去皮然后清洗一下，先切成片再切成细丝，切好装入一个大碗中，加入2勺无添加酱油、少许盐、少许味精、小米辣末、柠檬汁、熟花生碎、少许胡萝卜丝、半勺香油，拌一拌就可以吃了。

木瓜是一种常见的水果，果实富含17种以上氨基酸及矿物质维生素，其中丰富的胡萝卜素、维生素C有很强的抗氧化能力，是女性很好的美容养颜佳果。而且木瓜能解除体内过氧化物等毒素，净化血液。木瓜里的酵素会帮助分解肉食，帮助消化，防治便秘。它是“百果之王”，维生素C是苹果的48倍，可惜许多人不知道。