说到鸡内金，大家应该都了解，有朋友问生熟鸡内金各有什么功效，当然了，还有人问宝宝吃山楂鸡内金有什么好处，这到底是咋回事？其实鸡内金的功效与作用呢，小编为大家带来鸡内金的功效与作用，欢迎大家一起来阅读!
鸡内金的功效与作用
鸡内金是一味传统的中药，主治饮食积滞、小儿疳积、肾虚遗尿、通淋化石。
鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，给胃的消化增加了很大负担。所以鸡的胃与人不同，有其特殊的构造，分为腺胃和肌胃。腺胃较小，分泌胃液；肌胃较大，且肉质肥厚，就是我们说的鸡胗，其强力收缩可以磨碎食物。为了更好地磨碎食物，鸡要啄食一些沙粒、石子、小金属，贮存在肌胃里。
但是这些东西太硬，会损伤胃壁，于是在进化过程中，肌胃内壁就逐渐形成一层黄色的角质膜，以适应和沙石、金属的摩擦，保护胃壁不受损伤，这层角质膜就是鸡内金。
肌胃中的沙石、金属是在和谷物相互摩擦中逐渐变小，甚至消失的，所以鸡要不断补充这些东西，但不是被鸡内金“消化”掉。
鸡有两个肾脏，也会排尿，只是它没有专门的储尿器官（膀胱）和专门的尿液出口（尿道口），而是通过输尿管把尿液排入泄殖腔（肠道的末端），与鸡粪混在一起排出体外，所以鸡粪大多溏稀，并不是鸡不排尿。
研究发现，鸡内金含有胃素，它可以促进消化系统的分泌功能和蠕动功能。实验证明，鸡内金可以影响人体胃肠功能：健康人口服炙鸡内金粉末5克，经45分钟～60分钟，胃液分泌量比对照值增高30%～37%，两小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。
游离酸或总酸度在服药1小时后开始上升，于1小时～2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。所以鸡内金有消食化积，治疗小儿疳积的作用。
鸡内金还可以加速排尿功能。鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2倍～3倍。鸡内金中的氯化铵可能为促进锶排出的有效成分之一。故鸡内金有利小便的作用。
鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶、淀粉酶和胃激素，在加工炮制过程中还会受到破坏。鸡内金生品和不同炮制品（清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品）分别灌胃0.2毫升/10克对小鼠肠胃推进功能情况，并与生理盐水比较。
虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显著。结果提示，鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是鸡内金消化吸收后进入血液，通过体液因素兴奋胃肠壁的神经肌肉，刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。
也有人认为，鸡内金在通过体液因素兴奋胃肠壁的神经肌肉的同时，对组织结构类似的膀胱括约肌也有兴奋作用，可以治疗小儿遗尿。
请问鸡内金 跟 炒鸡内金 在功效上有什么区别吗？
鸡内金 跟 炒鸡内金功效区别在于：
1、炒鸡内金健脾胃的作用较强，如用于健脾则用炒鸡内金,炒过的更好；
2、生鸡内金消积滞，去结石的作用较好；
3、炒鸡内金功能主治：健胃消食，涩精止遗。临床上广泛应用于呕吐泻痢、食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,也可用于于胆结石、尿路结石等病症的应用治疗；
4、鸡内金主治健胃消食，涩精止遗，通淋化石。
鸡内金简介
鸡内金为脊椎动物雉科家鸡的砂囊角质内膜。俗称鸡肫皮。具有消食积,止遗尿的功效。临床上广泛应用于食积不化、小儿疳积、遗尿、遗精,又可用于胆结石、尿路结石等病症的治疗。
鸡内金粥制法：鸡内金10克，干姜5克。水煎取汁去药渣，加粳米50～150克煮粥，适时服用。
鸡内金羹制法：鸡内金10克，水煎取汁去渣，加粳米50克，山药粉10克熬羹即可。
鸡内金散制法：鸡内金适量烘炒后研细末，用温开水冲服，或适量加糖调味，成人每次1.5～3克，小儿量酌减，每天3～4次。
内金芡实煎制法：鸡内金、芡实、菟丝子三药等量同煎去渣取汁，每次服50～100毫升，小儿减量，每日两次；或上述药烘焙后研末为散剂，每次服3～5克，每天两次，亦有同样疗效。
内金寄生散制法：鸡内金10克，桑寄生10克，菟丝子10克，同炒焙酥，共研细末，睡前服用，每次1～3克，淡盐水冲服。
山楂鸡内金的好处
山楂鸡内金可以助消化，鸡内金直接接触食物的内层，也就是最先对食物进行消化的“前锋”，从现代医学角度来看，其化学成分含有胃肠激素、角蛋白等，有利于健胃消食。所以消化功能不好的人，可以吃些鸡内金，增强消化功能。
千百年来的实践证明，鸡内金可以治病。古代由于科学技术不发达，古人取类比象，这样来悟它的机理，情有可原。可是在科学技术如此发达的今天，就应该用现代科学知识来解释它的治病机理，证明中医的科学性，才能被广大老百姓接受。
鸡内金具有消化功能的原因：
鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，给胃的消化增加了很大负担。所以鸡的胃与人不同，有其特殊的构造，分为腺胃和肌胃。腺胃较小，分泌胃液；肌胃较大，且肉质肥厚，就是我们说的鸡胗，其强力收缩可以磨碎食物。为了更好地磨碎食物，鸡要啄食一些沙粒、石子、小金属，贮存在肌胃里。
但是这些东西太硬，会损伤胃壁，于是在进化过程中，肌胃内壁就逐渐形成一层黄色的角质膜，以适应和沙石、金属的摩擦，保护胃壁不受损伤，这层角质膜就是鸡内金。肌胃中的沙石、金属是在和谷物相互摩擦中逐渐变小，甚至消失的，所以鸡要不断补充这些东西，但不是被鸡内金“消化”掉。
鸡内金的作用和功效是什么
一、治积滞。鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。
二、治脾胃湿寒。脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。
三、治小儿疳病。当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。
四、治结石。鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。
五、肾虚遗精。许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。
六、健胃消食。如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，
脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，
也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”
如何辨别鸡内金
鸡肫内有层黄色的壳，即鸡胃的内皮，中医称为鸡内金，又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等名称，
是鸡肫内的硬化角质层，属蛋白质，一般呈金黄色，为不规则的片状物，有明显的波浪式皱纹，晾干后，质薄脆，易折断，断面呈胶质状，有光泽。
鸡内金和三七粉的功效
鸡内金的功效：
健胃消食，涩精止遗，通淋化石。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。
三七粉的功效，三七粉分为生三七和熟三七，那么下面一一阐述：
1、生三七具有：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血,衄血等血症。
2、熟三七具有：用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
民间流传：
鸡的胃能够消化砂石和金属，所以鸡内金（鸡胃的内膜）可以消食积。鸡从来不撒尿，所以鸡内金还可以治小儿遗尿。
鸡没有牙齿，不能咀嚼食物，给胃的消化增加了很大负担。所以鸡的胃与人不同，有其特殊的构造，分为腺胃和肌胃。腺胃较小，分泌胃液；肌胃较大，且肉质肥厚，就是我们说的鸡胗，其强力收缩可以磨碎食物。
为了更好地磨碎食物，鸡要啄食一些沙粒、石子、小金属，贮存在肌胃里。但是这些东西太硬，会损伤胃壁，于是在进化过程中，肌胃内壁就逐渐形成一层黄色的角质膜，以适应和沙石、金属的摩擦，保护胃壁不受损伤，这层角质膜就是鸡内金。
肌胃中的沙石、金属是在和谷物相互摩擦中逐渐变小，甚至消失的，所以鸡要不断补充这些东西，但不是被鸡内金“消化”掉。
鸡有两个肾脏，也会排尿，只是它没有专门的储尿器官（膀胱）和专门的尿液出口（尿道口），而是通过输尿管把尿液排入泄殖腔（肠道的末端），与鸡粪混在一起排出体外，所以鸡粪大多溏稀，并不是鸡不排尿。
鸡内金是一味传统的中药，主治饮食积滞、小儿疳积、肾虚遗尿、通淋化石。
百度百科--鸡内金
百度百科--三七粉
人民健康网--鸡内金可以消食积
鸡内金的功效与作用
最主要的作用是帮助消化，刺激胃酸分泌，增强食欲。其次还有排石作用，如胆结石和木香、郁金同用；肾结石和车前子、海金沙同用。再次炒焦后有涩精止遗作用。
鸡内金的功效与作用
鸡内金是家鸡的砂囊内壁，具有消食健胃，涩精止遗的功效。
鸡内金的功效
1、治疗溃疡病 大黄3克炮附子、鸡内金各10克丹参30克白芍18克炙甘草6克.谷维素片200毫克痢特灵片2克.将中药焙干后与西药共研极细粉，
炼蜜为10丸，每次1丸， 每日2次.米汤或温开水送服.恶心者用生姜汤送服.15日为1个疗程
2、治疗扁平疣 鸡内金100克白米醋300ml， 浸泡30个小时后，蘸取药液， 涂擦患处日3次.
3、治疗小儿厌食症 鸡内金10克淡全蝎8克.共研极细末， 装瓶备用.2岁以下每次0.3克日服2次;3岁以上每次0.6克日服2次.连服4天为1个疗程，
每个疗程间隔3天，服药期间禁食生冷油腻食物.
4、治疗小儿腹泻 炒车前子、炒鸡内金各 30克共研细末， 装瓶备用.用时取药粉适量加蛋清调和如膏状贴于脐中，再用纱布和胶布固定.每日换药1次，
5次为1个疗程.
鸡内金的作用
1.对人体胃功能的影响：健康人口服炙鸡内金粉末5g，经45-60分钟，胃液分泌量比对照值增高30-37%，2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高。游离酸或总酸度在服药1小时后一般开始上升，于1-2小时达最高值，以后逐渐下降，3小时后恢复正常。其中游离酸的最高值为0.19-0.24%，比对照值增加32-113%;总酸度的最高值为0.2-0.32%，比正常值增加25-75%。消化力的增强虽较迟缓，但维持时间较久。胃运动机能明显增强，表现在胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶，服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强，认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。
2.加速放射性锶的排泄：鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2-3倍，并认为鸡内金中的氯化铵为促进锶排出的有效成分之一。
3.鸡内金不同炮制品对小鼠肠胃推进功能的影响：鸡内金生品和不同炮制品：清炒品、砂烫品、醋制品、烘制品灌胃0.2m1/10g对小鼠肠胃推进功能情况并与生理盐水比较。虽各种炮制品的推进功能有增强的趋势，但并不显著(P<0.05)。结果提示鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是药物消化后进入血液刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。
4.抗癌作用：体外试验;鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。口服本品后，胃液分泌量、酸度和消化能力均提高，胃运动加强，排空率加快，催泌作用甚至强于肉粉，作用途经似是经消化吸收后进入血液内，通过体液因素而兴奋胃壁的神经肌肉装置。
独脚金和鸡内金煲瘦肉有什么功效与作用?
主要功效：健脾开胃、消食化积
推荐人群：脾胃虚弱见食欲不振，早饱者
材料：鸡内金15g、淮山50g、红枣5枚、瘦肉300g、生姜2~3片（3人量）。
健脾开胃
独脚金又叫疳积草、黄花草、消米虫，为玄参科一年生半寄生小草本独脚金属植物独脚金的全草，多生于低海拔荒山草地、田边、沟谷、耕地等处，常寄生于禾本科草本植物的根部，分布于海南、福建、广西、云南、贵州等省区，以色灰黑、柔嫩、带花穗者为佳。
其性凉，味甘、微苦，据《广西药用植物园药用植物名录（2006年版）》记载它有“健脾消积、清热杀虫”的功效，用治小儿伤食、疳积黄肿、夜盲、夏季热、腹泻、肝炎。
鸡内金，是家鸡的砂囊内壁经炮制后的药材，性甘味平，具有运脾开胃、消食化积、固精止遗的作用，现代药理也认为其能增强胃肠消化能力，加快胃排空，增加胃液分泌量及酸度，是消食化积的常用药，对症状较轻者，单用也能取得效果。
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