长沙大大小小的粉馆少说几千家
要想在粉界里杀出一片天可是不容易的
这10家良心老店
就靠着1碗米粉突出重围！
长沙粉界招牌之一，还被综艺节目推荐过。最受好评的当属一碗腰花粉，先炒好的腰花色泽鲜亮诱人，满满的一层铺在米粉上。腰花很是鲜嫩，辣度适中，还有芹菜提香。
人均：16
地址：天心区南门口
Tips：金玲的粉比别家贵一些，请慎重考虑哟
一提起长沙米粉，很多人第一反应就是公交新村的粉店。公交新村最出名的粉当属牛肉粉和干豆角蒸肉了。扁粉很顺滑，一口嗦到嘴里；酸豆角蒸肉很是下饭，属于重口码子，肉沫入口即化，怎一个爽字了得！
人均：9
地址：雨花区公交新村车站附近的小巷子里
Tips：公交新村的粉每早都要排队
每隔一段时间就想去吃一次的周记，靠着一碗肉饼蒸蛋粉红遍长沙。原汤底，喝起来带着股清香。肉饼蒸蛋较小吃起来很方便，略带嚼劲，属于比较清淡的米粉。
人均：8
地址：天心区蔡锷南路县正街东段
Tips：周记凌晨也营业，夜猫子福利
多年老店，长沙手工米粉的传承，吃起来格外柔韧。和记的粉有蒸码、炒码之分，辣椒炒肉简直是码子里的招牌。地道的长沙口味，喝汤的时候还能感受到丝丝辣味。
人均：11
地址：开福区湘春路(黄兴北路口)
Tips：和记还有凉菜提供
手工现切的米粉，宽窄刚刚好，嗦起来很方便。几乎每个人都会推荐墨鱼码子，吃起来格外鲜嫩，颇有韵味。重口味的，加两勺店家自制的剁椒，顿时酸爽无比！
人均：11
地址：天心区书院路339号
Tips：冬季会限量供应羊肉粉
岳麓区数一数二的粉店，不是老口子还不一定晓得。浓汤大骨作陪衬，还未吃就先闻到一股浓郁的骨头香。店内码子不算多，招牌牛肉码子切得厚度适中，嚼起来不费劲儿。
人均：12
地址：岳麓区湘雅附三医院北门对面
Tips：货真价实骨头汤要喝光哟
深受学生族喜爱的一家米粉，红油汤底一看就受重口味喜欢。米粉没有过多特色，码子却很别致。不同于别家，青树坪用卤肉做码子，切得大块，口感扎实，肉食动物绝对满足。
人均：10
地址：天心区林科大常青藤邂逅南城楼下
Tips：一定要中辣重口才过瘾
星沙最强米粉，再说K姨没写星沙美食，可是会生气的噢。肉丝码子才是长沙码子的精髓，肉丝炖得很烂，鲜味完全渗透到米粉里。汤底看上去清澈，喝起来却醇厚浓郁。
人均：7
地址：长沙县开元东路东一路思进大厦D栋
Tips：环境很雅致
口碑老店，连外地人来了都得嗦上一碗才能满足。四姐家的粉相比较重口，汤底的色泽也较为浓郁。米粉份量不算多，但码子倒很舍得放。喜欢排骨粉，排骨炖得不算软，味道却完全渗透其中，吃起来也不腻。
人均：12
地址：天心区坡子街
Tips：四姐的份量相比不算多
很多人来夏记都会点猪脚粉，个人觉得肉丸粉更胜一筹。手打肉丸，个头饱满，口感扎实，Q弹爽口。米粉很顺滑，堪称业界良心。
人均：12
地址：天心区人民西路D2元素旁巷内
Tips：躲在巷子内，耐心找吧
这么多米粉
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