好吃到没朋友的

借龙的评价----好吃到没朋友。

这款红焖羊排是在送健去机场前赶着做的，我自己是一块也没尝到，

因为没去送行的那两个最佳食客都将之扫光了，评价就是：好吃到没朋友。

我对那些很会做菜的人非常的崇拜，在我看来，私厨就好像魔术师，

各种食材和调料经他们的手巧妙的组合后就能幻化出各种美味的食物，

强烈的冲击着你的视觉和味蕾，不光有感官的享受，还有器官的熨帖。

这种享受是双重的。

所以我总认为那些不喜欢美食的人是缺乏生活情趣的人，多的是仙气，少了点地气。

哪怕你再会摄影、再喜欢读书、再会画画，，，，还是让我觉得少了点什么，

说到底，民以食为天才是硬道理！

我喜欢挑战没有做过的东西，羊排是第一次做，没想到一次就成功了，

原来还想着给羊找个妈妈的，看来也不需要了。

主要材料：羊排、胡萝卜、土豆、葱姜

做法：1、羊排洗净后放冷水锅中，再烧开水煮1-2分钟出血沫，捞出冲洗干净沥水备用；

2、电饭煲中放羊排、胡萝卜、葱姜、料酒、八角、桂皮、水没过羊排，按到煮粥键慢慢炖煮；

3、煮好跳键后倒入铁锅，加老抽、生抽、冰糖、高汤料大火收汁；

4、收汁的同时将土豆洗净去皮切块，热锅放油煎土豆块至变色即可起锅；

5、汁剩一半时放土豆块，汁快收尽时放少许盐，关火即可。