减肥时想吃巧克力怎么办？

许多减肥的朋友都跟小乐说减肥时不吃蛋糕饼干可以，但真的很想吃巧克力哎，怎么办呢？致力于研究好吃不发胖食谱的小乐，今天就教大家做一个用可可粉来创造巧克力口感的小蛋糕！

想吃巧克力?可可粉来帮你！

今天食谱中的核心食材是可可粉，是巧克力的同门兄弟，它和巧克力都是由可可豆制成的，完全能带给你巧克力般的丝滑口感！

小乐选择的是有机生可可粉，是指未经高温烘烤、未经化学处理的可可豆经过低温冷榨及研磨而成的天然无糖可可粉，是黄酮醇、镁、多酚含量最高的膳食来源之一，具有天然的抗氧化功能、免疫调节作用、平衡胆固醇水平、有助于心血管的健康，同时也是膳食纤维的优质来源。这下即使处于减肥期，各位巧克力爱好者也不用担心了。

接下来就跟着小乐来做这道“伪”巧克力小蛋糕吧。

可可香蕉燕麦蛋奶羹

食材准备：

1.即食燕麦片30g

2.牛奶100g～120g

3.熟香蕉半根(熟透的熟透的熟透的重要的事情说三遍！)

4.生可可粉1～2勺

5.鸡蛋两个

6.喜欢的水果或坚果适量

制作步骤：

1、燕麦与香蕉、牛奶、熟香蕉、生可可粉、鸡蛋一起放入搅拌机搅打均匀。

2、将搅打均匀的香蕉可可燕麦奶糊倒入碗中，撇去浮末和气泡，加盖保鲜膜后入锅蒸熟即可。（时间约15～20分钟，由于每个锅的火候都不一样，时间仅供参考）

3、揭开保鲜膜（小心烫哦～），在蒸好的香蕉可可蛋奶羹表面上撒上喜欢的坚果或者水果即可，我用的是红枣片、蔓越莓和奇亚籽。

小乐TIPS：

1、推荐使用熟透的香蕉，口感会更加香甜！

2、如果喜欢蛋糕般口感，牛奶可以少一些，大概与鸡蛋的重量成1:1的比例，如果喜欢比较湿润口感，如下图这样的效果，就可以加大牛奶的比例，我这一次是用了120g的牛奶↓

其实呢，减肥不是完全拒绝自己的欲望，而是尝试寻找聪明的方法来既满足自己的欲望又达到减肥目标，既吃到美食又不长胖，小乐与大家共勉～

本文来自乐精选签约作者

@一个肥腾子

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